โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบ้านสวน
โครงการ
" โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบ้านสวน "
ตำบลมะกอกเหนือ อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
นางนนทิชา เลื่อนจันทร์
สิงหาคม 2564
ที่อยู่ ตำบลมะกอกเหนือ อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 64-L3325-3-2 เลขที่ข้อตกลง 37/2564
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 28 มิถุนายน 2564 ถึง 31 สิงหาคม 2564
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบ้านสวน จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลมะกอกเหนือ อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านสวน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบ้านสวน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน/ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบ้านสวน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลมะกอกเหนือ อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 64-L3325-3-2 ระยะเวลาการดำเนินงาน 28 มิถุนายน 2564 - 31 สิงหาคม 2564 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 12,600.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านสวน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |
|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย | 15.00 |
| 2 | ร้อยละครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ | 10.00 |
| 3 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม | 20.00 |
| 4 | ร้อยละของเด็กเล็ก (2-6ปี) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ | 5.00 |
| 5 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด | 10.00 |
| 6 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ที่มีภาวะผอม | 8.00 |
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุมวางแผนคณะทำงานประกอบด้วยครู ศพด. แม่ครัวและภาคีเครือข่ายผู้ปกครองเด็ก
- กิจกรรมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อนำมาใช้ปรุงอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ
- กิจกรรมการเรียนรู้การทำปุ๋ยหมักสำหรับใช้ในการปลูกผัก
- กิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย
- ถอดบทเรียนและสรุปโครงการ คืนข้อมูล
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 84 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 84 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | ||
| ผู้ปกครองเด็กในศูนย์ | 84 |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ประชุมวางแผนคณะทำงานประกอบด้วยครู ศพด. แม่ครัวและภาคีเครือข่ายผู้ปกครองเด็ก |
||
วันที่ 28 มิถุนายน 2564กิจกรรมที่ทำประชุมวางแผนคณะทำงานประกอบด้วยครู ศพด.แม่ครัวและภาคีเครือข่ายผู้ปกครองเด็ก ณ ศูนย์พัมนาเด็กเล็ก จำนวน 20 คน โดยเบิกจ่าย ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม คณะทำงาน จำนวน 20 คน ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 500 บาท ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นครู ผดด.ผู้ปกครองเด็กเล็กและแม่ครัวได้รับความรู้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ และสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
|
0 | 0 |
2. กิจกรรมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อนำมาใช้ปรุงอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ |
||
วันที่ 1 กรกฎาคม 2564กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นครู ผดด.บุคลากรทางการศึกษา ได้รับพันธฺ์ผักสำหรับไว้ปลูก ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
|
0 | 0 |
3. กิจกรรมการเรียนรู้การทำปุ๋ยหมักสำหรับใช้ในการปลูกผัก |
||
วันที่ 1 กรกฎาคม 2564กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นครู ผดด. และคณะทำงานได้รับความรู้ในการจัดทำปุ๋ยหมัก และได้รับปุ๋ยหมักสำหรับใช้ในการบำรุงผักที่ปลอดสารพิษ เด็กเล็กได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ
|
0 | 0 |
4. ถอดบทเรียนและสรุปโครงการ คืนข้อมูล |
||
วันที่ 27 สิงหาคม 2564กิจกรรมที่ทำไม่ได้ดำเนินการเนื่องจากสถานการณ์โควิด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นไม่ได้ดำเนินการเนื่องจากสถานการณ์โควิด
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มการกินผักให้เด็กเล็กได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ ตัวชี้วัด : ร้อยละ 100 ของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสวนได้รับการกินผักที่ปลอดสารพิษตกค้าง |
23.00 | 100.00 | 100.00 |
|
| 2 | เพื่อให้เด็กเล็กมีทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีต่อการประกอบอาชีพเกษตรกรรมและการดำเนินชีวิตวิถีไทย ตัวชี้วัด : ร้อยละ 100 ของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสวน มีทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีต่อการประกอบอาชีพเกษตรกรรมและการดำเนินชีวิตวิถีไทย |
23.00 | 100.00 | 100.00 |
|
| 3 | เพื่อเพิ่มพื้นที่ปลุกผักปลอดสารพิษในศุนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลบ้านสวน ตัวชี้วัด : มีพื้นที่ปลูกผักเพิ่มขึ้นในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลบ้านสวน จำนวน 1 แปลง |
0.00 | 1.00 | 1.00 |
|
| 4 | เพื่่อลดสารเคมีตกค้างในผักที่ปลูก ตัวชี้วัด : เพื่อลดสารเคมีตกค้างในผักที่ปลูก ร้อยละ 100 |
0.00 | 0.00 |
|
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 252 | 282 | |
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 84 | 84 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 84 | 84 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | 0 | 20 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 0 | 10 | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - | ||
| ผู้ปกครองเด็กในศูนย์ | 84 | 84 |
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเพิ่มการกินผักให้เด็กเล็กได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ (2) เพื่อให้เด็กเล็กมีทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีต่อการประกอบอาชีพเกษตรกรรมและการดำเนินชีวิตวิถีไทย (3) เพื่อเพิ่มพื้นที่ปลุกผักปลอดสารพิษในศุนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลบ้านสวน (4) เพื่่อลดสารเคมีตกค้างในผักที่ปลูก
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุมวางแผนคณะทำงานประกอบด้วยครู ศพด. แม่ครัวและภาคีเครือข่ายผู้ปกครองเด็ก (2) กิจกรรมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อนำมาใช้ปรุงอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ (3) กิจกรรมการเรียนรู้การทำปุ๋ยหมักสำหรับใช้ในการปลูกผัก (4) กิจกรรมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (5) ถอดบทเรียนและสรุปโครงการ คืนข้อมูล
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ