กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการให้สุขศึกษาและคัดกรองสุขภาพแก่ผู้สัมผัสอาหาร

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการให้สุขศึกษาและคัดกรองสุขภาพแก่ผู้สัมผัสอาหาร
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ รพ.สต.บ้านกาเกาะ.
วันที่อนุมัติ 1 พฤษภาคม 2564
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤษภาคม 2564 - 31 สิงหาคม 2564
งบประมาณ 34,520.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ รพ.สต.บ้านกาเกาะ.
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลตาอ็อง อำเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. การให้สุขศึกษาแก่ผู้ประกอบกาสรร้านค้าในชุมชน ขนาด 20.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหาร ผู้ประกอบการร้านชำ มีความรู้ด้านการสุขาภิบาลอาหาร 2. เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหาร เกษตรกร ประชาชนทั่วไป ได้รับการตรวจคัดกรองสุขภาพ ด้านความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่มีสารปนเปื้อนในอาหารและสารเคมีในอาหาร
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรมอบรมให้ความรู้และตรวจคัดกรอง
วิธีดำเนินการ
  1. ประสานกับหมู่บ้านในพื้นที่ นัดหมายวันที่ดำเนินงานอบรม
  2. จัดอบรมให้ความรู้ ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหาร ร้านค้าชำ ประชาชนทั่วไป พร้อมการประเมินความเสี่ยงสัมผัสสารเคมีกำจัดศัตรูพืชและตรวจหาระดับปริมาณสารเคมีตกค้างในเลือดของเกษตรกรและประชาชนทั่วไป
  3. แจ้งผลการตรวจพร้อมคำแนะนำ การดูแลสุขภาพ แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ
  4. ตรวจประเมินร้านชำ ร้านจำหน่ายอาหาร พร้อมให้คำแนะนำ
  5. สรุปผลการดำเนินงานตามแผนงานโครงการ ส่งให้กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตาอ็อง
  6. รวบรวมเอกสารหลักฐานประกอบการรายงานผลการดำเนินโครงการให้กองทุนฯ ทราบ ภายใน 30 วัน นับตั้งแต่สิ้นสุดโครงการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายอาหาร ร้านชำ มีความรู้ในการสุขาภิบาลอาหารและตระหนักถึงสิ่งปนเปื้อนในอาหารที่ทำให้เกิดโรคจากอาหารเป็นสื่อ
  2. เกษตรกร ผู้ประกอบการ ประชาชนทั่วไป ทราบระดับปริมาณสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดตนเอง
  3. สถานประกอบการร้านจำหน่ายอาหาร ร้านชำ ได้มาตรฐานตามเกณฑ์ที่กำหนด ร้อยละ 93