กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคใส่ใจการเลือกอาหารบริโภคที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ โดยใช้สื่อป้ายไวนิล แผ่นพับ และประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อโซเซียล

ผู้บริโภคใส่ใจในการเลือกบริโภคอาหารจากร้านที่มีป้ายสัญลักษณ์ อาหารสะอาด รสชาติอร่อย

ออกตรวจร้านจำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตามเกณฑ์มาตรฐาน อาหารสะอาด รสชาติอร่อย โดยใช้ชุด SI-2 (ชุดตรวจสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรีย) มีร้านจำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารเข้าร่วมโครงการทั้งหมด 57 ร้าน

ด้านกายกาพ ร้านที่ผ่านด้านกายภาพ จำนวน 51 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 89.47 ไม่ผ่านด้านกายภาพ 6 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 14.67 โดยจำแนกที่ไม่ผ่านดังนี้ หมวด 2 สุขลักษณะของอาหาร กรรมวิธีการทำ ประกอบ หรือปรุง การเก็บรักษา และจำหน่ายอาหาร  2.3 น้ำแข็ง  ข้อ 4 ใช้อุปกรณ์ที่สะอาด มีด้าม สำหรับคีบหรือตักน้ำแข็งโดยเฉพาะไม่ผ่านจำนวน 2 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 3.51  ข้อ 5 ห้ามนำอาหาร หรือสิ่งของอย่างอื่น ไปแช่รวมในถังน้ำแข็งสำหรับบริโภค ไม่ผ่าน จำนวน 4 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 7.02 ด้านชีวภาพ ร้านที่ผ่านด้านชีวภาพ จำนวน 57 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 100