กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ประจำปีงบประมาณ 2565

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ ประจำปีงบประมาณ 2565
รหัสโครงการ L336325651002
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ งานสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลบ้านนา
วันที่อนุมัติ 25 มีนาคม 2565
ปี 2565
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 18 เมษายน 2565 - 30 กันยายน 2565
งบประมาณ 27,620.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวอรวรรณ จันทรธนู
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบ้านนา อำเภอศรีนครินทร์ จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ขนาด 60.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. ลดการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ เรื่อง มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการ
  2. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ เรื่อง มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้สัมผัสอาหาร
  3. กิจกรรมตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายอาหาร
  4. อบรมให้ความรู้ เรื่องมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสถานที่จำหน่ายอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการ จำนวน 30 คน
  5. อบรมให้ความรู้ เรื่องมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 30 คน
  6. ตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายอาหาร
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. สถานที่จำหน่ายอาหารที่ผ่านการประเมินตามเกณฑ์มาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขได้รับรองป้ายอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste ; CFGT) และได้รับการต่ออายุป้ายโดยเทศบาลตำบลบ้านนา จำนวน 20 ร้าน
  2. สถานที่จำหน่ายอาหารมีการดำเนินการได้มาตรฐานตามหลักสุขาภิบาลอาหาร จำนวน 20 ร้าน
  3. ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคอาหารมากยิ่งขึ้น