โครงการปลูกผักปลอดสารพิษตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม
โครงการปลูกผักปลอดสารพิษตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปลูกผักปลอดสารพิษตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม | |
| รหัสโครงการ | 65-L5268-3-1 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม เทศบาลเมืองม่วงงาม | |
| วันที่อนุมัติ | 1 มิถุนายน 2565 | |
| ปี | 2565 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มิถุนายน 2565 - 30 กันยายน 2565 | |
| งบประมาณ | 6,152.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายประทีป จันทบูลย์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลม่วงงาม อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา |
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม มีครูจำนวน 4 คนและนักเรียนจำนวน 60 คน แบ่งเด็กที่กินผักออกเป็นร้อยละ 75 เปอร์เซ็นต์และเด็กที่ไม่กินผักร้อยละ 25 เปอร์เซ็นต์ผักเป็นอาหารที่คนไทยนิยม นำมาใช้รับประทานกันส่วนมาก เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหาร ทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูงแต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้นมักจะเลือกบริโภคผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทำลายของหนอนและแมลงศัตรูพึชจึงทำให้เกษตรกรที่ปลูกผักจะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มากเพื่อให้ได้ผักที่สวยงาม เมื่อผู้ซื้อนำมาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้ เด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ควรจะได้รับการส่งเสริมด้านโภชนาการเพื่อเด็กปฐมวัยได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอเหมาะสมกับวัย ซึ่งจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ สติปัญญาดี อาหารกลางวันจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่นักเรียนจะต้องได้รับประทานผักทุกคน และได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อให้เด็กปฐมวัยได้เติบโตเป็นบุคคลที่มีคุณภาพ มาพัฒนาประเทศชาติต่อไป
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม จึงได้ดำเนินโครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก(ส่งเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก) ซึ่งได้เชิญผู้ปกครองเด็กปฐมวัยเข้าร่วมโครงการเพื่อปลูกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้น้อมนำปรัชญาทางเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน วัตถุประสงค์ เพื่อปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อส่งเสริมพัฒนาการ การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย ส่งเสริมการออกกำลังกาย เพื่อให้เด็กปฐมวัยสามารถปลูกผักที่บ้านได้ เพื่อปลูกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้น้อมนำปรัชญาแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน โดยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม เป็นผู้ดำเนินโครงการฯ ตั้งแต่เดือน เมษายน 2565 จนถึง เดือน กันยายน 2565 ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม มีผู้เข้าร่วมโครงการฯ
- 1. ปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- 2. เพื่อส่งเสริมพัฒนาการ การเรียนรู้ของเด็กปฐมวัย ส่งเสริมการออกกำลังกายและพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน
- 3. เพื่อให้เด็กปฐมวัยสามารถปลูกผักที่บ้านได้
- 4. เพื่อปลูกฝังให้ผู้ปกครองและเด็กปฐมวัยได้น้อมนำปรัชญาแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน
- โครงการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษตามแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียง (ส่งเสริมสุขภาพเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านม่วงงาม)
1 เด็กปฐมวัยวัยเรียนรู้วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ 2 เด็กปฐมวัยได้รับการพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน 3 เด็กปฐมวัยได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ 4 ผู้ปกครองและเด็กได้น้อมนำปรัชญาแนวทางของเศรษฐกิจพอเพียงมาดำรงใช้ในชีวิตประจำวัน