กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการอาหารปลอดภัยร่างกายปลอดโรค โรงเรียนบ้านหัวถนน ประจำปี 2565
รหัสโครงการ	L5248-02-65-22
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนบ้านหัวถนน
วันที่อนุมัติ	2 สิงหาคม 2565
ปี	2565
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 สิงหาคม 2565 - 30 กันยายน 2565
งบประมาณ	27,270.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางณัฏฐนิช เลาะปนสา
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลปริก อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา

แผนงานอาหารและโภชนาการ

การเสริมสร้างสุขภาพกับการศึกษา เป็นสิ่งที่จะต้องดำเนินการควบคู่กันไป การพัฒนาเด็กและเยาวชน จึงอยู่ที่กระบวนการจัดการศึกษาและการสร้างสุขภาพ ภายใต้ความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง นับตั้งแต่ระดับครอบครัว โรงเรียน ชุมชนและองค์กรในท้องถิ่น ซึ่งจะต้องมีการประสานความร่วมมือ ประสานประโยชน์ที่เอื้อต่อการพัฒนาเด็กให้มีสุขภาพกาย สุขภาพจิตที่ดี สามารถดำรงชีวิตอยู่ในสังคมอย่างมีความสุขและปลอดภัย ซึ่งโรงเรียนก็เป็นสถาบันหนึ่งของสังคม มีหน้าที่ให้ความรู้และพัฒนาคนให้มีสุขภาพและศักยภาพที่ดี สามารถดำรงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข นอกจากการให้การศึกษาแล้ว การส่งเสริมสุขภาพอนามัยในโรงเรียน  เป็นปัจจัยสำคัญในการเรียนรู้ของเด็กและเยาวชนที่จะเจริญเติบโตเป็นผู้ใหญ่ในวันข้างหน้า การส่งเสริมสุขภาพและอนามัยแก่นักเรียน การให้บริการด้านสุขภาพอนามัย การให้ความรู้ด้านสุขภาพ ช่วยให้สามารถดำรงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข โรงเรียนบ้านหัวถนนตระหนักและให้ความสำคัญของการดูแลสุขภาพของนักเรียน จึงได้จัดทำโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการอาหารปลอดภัยร่างกายปลอดโรคขึ้น เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้การดูแลรักษาสุขภาพร่างกายได้ถูกต้องรู้จักการทำปุ๋ยหมัก ปลูกผักและผลไม้กินเอง และการช่วยเหลือให้คำแนะนำตลอดจนการปฏิบัติตนเป็นแบบอย่างแก่ผู้อื่นได้ นักเรียนได้เรียนรู้การป้องกันโรคและภัยอันตรายใกล้ตัวต่างๆที่อาจเกิดสารพิษที่ปนเปื้อนในผักและผลไม้ นอกจากนี้นักเรียนยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับพืชสมุนไพรใกล้ตัวที่สามารถนำมารักษาโรค ส่งเสริมด้านสุขภาพ ตลอดจนนักเรียนสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

1. ๑. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ด้านสุขภาพนักเรียนตามฐานการเรียนรู้ต่างๆ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
2. ๒. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ของนักเรียน ในการทำปุ๋ยหมักและปลูกผักผลไม้ปลอดสารพิษได้
3. ๓. เพื่อให้นักเรียนทำน้ำสมุนไพรปลอดสารพิษ เพื่อสุขภาพดื่มเองได้

วิธีการดำเนินงาน ๗.๑ ขั้นตอนการดำเนินการ ๗.๑.๑ ประชุมผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อเสนอโครงการ ๗.๑.๒ เสนอโครงการเพื่ออนุมัติ ๗.๑.๓ ประชุมผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อกำหนดบทบาทหน้าที่ความรับผิดชอบในการ ปฏิบัติงานตามโครงการ ๗.๑.๔ ปฏิบัติงานตามโครงการ ดำเนินการกิจกรรมดังนี้ กิจกรรมที่ ๑ เรียนรู้ตามฐานการเรียนรู้ต่างๆ ฐานที่ 1 อาหารที่มีประโยชน์ / อาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ฐานที่ 2 การทำปุ๋ยหมักชีวภาพเพื่อสุขภาพ ฐานที่ 3 การทำแปลงปลูก/การปลูกพืชปลอดสารพิษ ฐานที่ 4 ประโยชน์สมุนไพรไทยที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ฐานที่ 5 การทำน้ำเสาวรส/น้ำตะไคร้ และน้ำสมุนไพรต่างๆเพื่อป้องกันโรค ๗.๑.๕ ประเมินผลและสรุปผลโครงการ ๗.๑.๖ รายงานผลโครงการไปยังองค์การบริหารส่วนตำบลปริก   จากงบประมาณกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลปริก จำนวน ๒๗,๒๗๐ บาท รายละเอียดดังนี้ - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม จำนวน ๑๕๗ คนๆละ ๕ มื้อๆละ ๒๕ บาท  เป็นเงิน ๑๙,๖๒๕ บาท - ค่าตอบแทนวิทยากร ๕ วันๆละ ๖ ชั่วโมงๆละ ๒๐๐ บาท เป็นเงิน ๖,๐๐๐ บาท - ค่าป้ายไวนิลโครงการจำนวน ๑ ป้าย ขนาด ๒×๑  เมตร ตารางเมตรละ ๑๕๐ บาท เป็นเงิน ๓๐๐ บาท - ภาพไวนิลอาหาร ๑×๑  เมตร ตารางเมตรละ 150 บาท จำนวน 2 ไวนิล เงิน ๓๐๐ บาท - ถังย่อยเศษอาหารขนาด ความจุ ๓๐ ลิตร จำนวน ๑ ถัง จำนวน ๓9๐ บาท - กากน้ำตาลบรรจุ ๕ ลิตรๆละ ๔๖ บาท เป็นเงิน ๒๓๐ บาท - อีเอ็มขนาด ๑ ลิตร เป็นเงิน ๖๐ บาท - ปุ๋ยดิน ๕ กระสอบ กระสอบละ ๒๕ บาท เป็นเงิน ๑๐๐ บาท - เม็ดผักบุ้ง ๐.๕  กิโลกรัม เป็นเงิน ๘๐ บาท - น้ำตาลทราย ๓ กิโลกรัม กิโลกรัมละ ๓๐ บาท เป็นเงิน ๙๐ บาท - เกลือป่น ๑ ถุง เป็นเงิน ๕ บาท - แก้วพลาสติก ๑๕๐ ใบ (๓ แถว×๓๐ บาท) เป็นเงิน ๙๐ บาท
รวมเป็นเงินทั้งสิ้น  ๒๗,๒๗๐ บาท

๑. นักเรียน ครูและบุคลากรทางการศึกษามีการเรียนรู้ด้านสุขภาพนักเรียนตามฐานการเรียนรู้ต่างๆ และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน ๒. นักเรียน ครูและบุคลากรทางการศึกษาได้รับการส่งเสริมการเรียนรู้ ในการทำปุ๋ยหมักและปลูกผักผลไม้ปลอดสารพิษ
๓. นักเรียน ครูและบุคลากรทางการศึกษาสามารถทำน้ำสมุนไพรปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพดื่มเองได้