โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน ประจำปีงบประมาณ 2565
โครงการ
" โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน ประจำปีงบประมาณ 2565 "
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตือระ ตำบลตันหยงดาลอ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี
หัวหน้าโครงการ
หัวหน้าสถานศึกษาศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตือระ
กันยายน 2565
ที่อยู่ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตือระ ตำบลตันหยงดาลอ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี จังหวัด ปัตตานี
รหัสโครงการ 65-L3041-03-005 เลขที่ข้อตกลง 004/2565
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 9 กันยายน 2565 ถึง 30 กันยายน 2565
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน ประจำปีงบประมาณ 2565 จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตือระ ตำบลตันหยงดาลอ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ตันหยงดาลอ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน ประจำปีงบประมาณ 2565
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน ประจำปีงบประมาณ 2565 " ดำเนินการในพื้นที่ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตือระ ตำบลตันหยงดาลอ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 65-L3041-03-005 ระยะเวลาการดำเนินงาน 9 กันยายน 2565 - 30 กันยายน 2565 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 12,540.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ตันหยงดาลอ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เด็กในช่วงแรกเกิด – 6 ขวบ ถือเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆอย่างรวดเร็ว ทั้งด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจและสังคม เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม ก็จะส่งผลถึงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่งการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม และเพียงพอจะทำให้มีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการหรือโรคอ้วนและการโภชนาการ จึงเป็นเรื่องของการกินอาหาร ที่ร่างกายเรานำสารอาหาร จาก อาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพโดยเฉพาะในเด็กก่อนวัยเรียนซึ่งเป็นวัยรากฐานของการพัฒนาการ การเจริญเติบโตที่ไม่สมวัย จากโรคขาด สารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กโดยมีสาเหตุสำคัญจาก พฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง
ตามพระราชบัญญัติสภาตำบลและองค์การบริหารส่วนตำบล พ.ศ. 2537 แก้ไขเพิ่มเติมจนถึงปัจจุบัน (ฉบับที่ 7)พ.ศ. 2562 หมวด 2 ส่วนที่ 3 อำนาจหน้าที่ขององค์การบริหารส่วนตำบลได้กำหนดองค์การบริหารส่วนตำบล มีอำนาจหน้าที่ ตามมาตรา66 ความว่า องค์การบริหารส่วนตำบลในการพัฒนาตำบลทั้งในด้านเศรษฐกิจสังคมและวัฒนธรรม และมาตรา ข้อ 67 ความว่าภายใต้บังคับกฎหมายองค์การบริหารส่วนตำบลมีหน้าที่ต้องทำในเขตองค์การบริหารส่วนตำบล ดังต่อไปนี้(6) ส่งเสริมการพัฒนาสตรี เด็ก เยาวชน ผู้สูงอายุ และผู้พิการ
ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตือระ สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลตันหยงดาลอ ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังการเกิดภาวะโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียนเพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของ สมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน ประจำปีงบประมาณ 2565
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ
- เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการประกอบอาหารโดยใช้เกลือไอโอดีน
- เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้สังเกตติดตามการเปลี่ยนแปลงทางด้านพัฒนาการเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสมตามวัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ปฏิบัติการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง
- อบรมให้ความรู้
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 37 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 39 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ
- ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการประกอบอาหารโดยใช้เกลือไอโอดีน
- ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ติดตามการเปลี่ยนแปลงทางด้านพัฒนาการเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสมตามวัย
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ปฏิบัติการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง |
||
วันที่ 9 กันยายน 2565 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำดำเนินการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงให้กับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็ก ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กได้รับการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง
|
0 | 0 |
2. อบรมให้ความรู้ |
||
วันที่ 18 พฤศจิกายน 2565 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำดำเนินการจัดอบรมให้ความรู้ในการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ การประกอบอาหารโดยใช้เกลือไอโอดีน และสารอาหารที่จำเป็น ตลอดจนการสังเกตและติดตามการเปลี่ยนแปลงทางด้านพัฒนาการเจริญเติบโตของเด็กให้เหมาะสมตามวัย แก่ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครอง ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองมีความรู้ในการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ การประกอบอาหารโดยใช้เกลือไอโอดีน และสารอาหารที่จำเป็น ตลอดจนสามารถสังเกตติดตามการเปลี่ยนแปลงทางด้านพัฒนาการเจริญเติบโตของเด็กให้เหมาะสมตามวัย
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 2 | เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการประกอบอาหารโดยใช้เกลือไอโอดีน ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
||
| 3 | เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้สังเกตติดตามการเปลี่ยนแปลงทางด้านพัฒนาการเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสมตามวัย ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 76 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 37 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 39 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เฝ้าระวังภาวะโภชนาการ (2) เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการประกอบอาหารโดยใช้เกลือไอโอดีน (3) เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้สังเกตติดตามการเปลี่ยนแปลงทางด้านพัฒนาการเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสมตามวัย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ปฏิบัติการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง (2) อบรมให้ความรู้
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ