กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการปลูกผักสวนครัวกินเอง ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบันนังสาเรง อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสาเรง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักสวนครัวกินเอง ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการปลูกผักสวนครัวกินเอง ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบันนังสาเรง อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา รหัสโครงการ 65-L4134-2-2 ระยะเวลาการดำเนินงาน 13 กันยายน 2565 - 30 กันยายน 2565 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 20,718.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสาเรง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัจจุบันเรื่องของปัญหาสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วย จากโรคที่ไม่ติดต่อ เพิ่มสูงขึ้น โรงพยาบาลก็ต้องเพิ่มขนาดของโรงพยาบาลเพื่อให้รองรับผู้ที่มารับบริการ ซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลที่จะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมาก และเป็การแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุ มาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดภัยสารพิษเพราะเกษตรกรใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างผิดวิธี เพื่อเหตุผลทางการค้า และพาณิชย์ ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน ประกอบกับปัญหาด้านเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบ ทำให้มีค่าครองชีพที่สูงขึ้น และการปฏิบัติตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงโดยยึดหลัก 3 ข้อ คือ การพอประมาณถ้ารู้รายรับรายจ่าย ก็ใช้แบบพอประมาณ แต่มีเหตุผลรู้ว่ารายจ่ายใดจำเป็น ไม่จำเป็น เมื่อเหลือจากใช้จ่ายก็เก็บออม นั่นคือภูมิคุ้มกันที่เอาไว้คุ้มกันตัวเราและครอบครัว การปลูกผักสวนครัวก็เป็นการปฏิบัติตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงเช่นกัน หากเราปลูกไว้รับประทานในครัวเรือน มีมากเหลือก็ก็นำไปจำหน่ายเกิดรายได้ให้ครอบครัวอีกทาง เนื่องจากการประกอบอาชีพเมื่อมีรายได้ ส่วนใหญ่ใช้จ่ายจะเป็นการซื้อปัจจัย 4 เพื่อดำรงชีพ ดังนั้น กลุ่มจิตอาสาตำบลบันนังสาเรง ได้เล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริมการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองในครอบครัว

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพชีวิตและการจัดการเรียนตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 2.เพื่อส่งเสริมศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบในการพึ่งพาตนเอง ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน 3.เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ลดการใช้สารเคมีในอาหาร และ ลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากการบริโภคอาหาร 4.เพื่อส่งเสริมแหล่งเรียนรู้ในการผลิตอาหาร โดยการใช้นวัตกรรมในการดูแล

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ด้านสุขภาพร่างกาย ทำให้มีสุขภาพแข็งแรง ลดความเสี่ยงจากการเจ็บป่วย ลดสารแคมี เช่น ยาฆ่าแมลง
2. ด้านสังคม มีเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้ในการผลิตอาหารขึ้นมาเอง ทำให้ประหยัดค่าใช้จ่าย ลดค่าครองชีพ ส่งเสริมตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
3. ด้านเศรษฐกิจ เรียนรู้ทักษะทางด้านอาชีพ สามารถนำไปประกอบอาชีพสร้างงาน สร้างรายได้ ช่วยเหลือตนเองต่อไป

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น