โครงการส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโรงเรียนบ้านทุ่งวิมาน
โครงการ
" โครงการส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโรงเรียนบ้านทุ่งวิมาน "
ตำบลบ้านควน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
หัวหน้าโครงการ
นายอาดนหมีด สันมาแอ
กันยายน 2566
ที่อยู่ ตำบลบ้านควน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 66-L5307-2-03 เลขที่ข้อตกลง 18/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 5 มกราคม 2566 ถึง 29 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโรงเรียนบ้านทุ่งวิมาน จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ้านควน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านควน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโรงเรียนบ้านทุ่งวิมาน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโรงเรียนบ้านทุ่งวิมาน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ้านควน อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล รหัสโครงการ 66-L5307-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 5 มกราคม 2566 - 29 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 20,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบ้านควน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
อาหารเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิต ร่างกายจะเจริญเติบโตมีสุขภาพที่สมบูรณ์ เมื่อได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนถูกสุขลักษณะ ไม่มีสารพิษหรือสิ่งเจือปนที่ทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายดังนั้นอาหารและโภชนาการจึงเป็นรากฐานของมนุษย์ตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยชรา จึงควรคำนึงถึงประโยชน์ของอาหารจะต้องให้ครบตามโภชนาการอาหารหลัก 5 หมู่ ปัจจุบันการบริโภคอาหารของนักเรียนยังคงเป็นไปในทิศทางที่ไม้ถูกต้องเพราะยังขาดความรู้ความเข้าใจและความสนใจในการเลือกรับประทานอาหารอย่างถูกหลักอนามัย จึงส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพร่างกายและปัญหาสุขภาพในช่องปากและฟันในสังคมปัจจุบันควรให้ความสำคัญต่อการปลูกฝังลักษณะนิสัยในการเลือกบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการการหลีกเลี่ยงอาหารขบเคี๊ยวกรุบกรอบ รวมถึงการดูแลสุขภาพในช่องปากและฟัน ดังนั้นจึงควรส่งเสริมให้นักเรียนตระหนักและเห็นความสำคัญในการเอาใจใส่อย่างจริงจังเนื่องด้วยโรคฟันผุในเด็กเล็กนับเป็นปัญหาด้านสุขภาพที่พบมากเป็นลำดับต้นๆ ทั้งฟันนำ้นมลุกลามถึงโพรงประสาทฟันได้อย่างรวดเร็วกว่าฟันแท้ การป้องกันฟันผุในเด็กปฐมวัยถึงวัยมัธยมตอนต้นจะต้องได้รับการดูแล เพื่อลดอัตราการเกิดฟันผุในวัยเด็ก การให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ การมีความตระหนักในการดูแลสุขภาพร่างกายโดยการออกกำลังกายเพื่อส่งเสริมพัฒนาการของร่างกายและจิตใจอย่างมีความสุขสมวัยตลอดจนการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันเป็นประจำทุกวันอย่างต่อเนื่อง จะทำให้เด็กสามารถเลือกบริโภคอาหารด้วยตนเองได้อย่างถูกต้องและส่งผลถึงการเจริญเติบโตของร่างกายให้เป็นไปอย่างเหมาะสมตามช่วงวัยจนกระทั่งเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ในภาคเรียนที่ผ่านมาจากผลการตรวจสุขภาพในช่องปากและฟันของครูประจำชั้นของแต่ละชั้น ผลการตรวจคือจากจำนวนนักเรียน 152 คน มีนักเรียนที่ฟันผุถึง 92 คน คิดเป็นร้อยละ 60 ของจำนวนนักเรียนทั้งหมด โรงเรียนบ้านทุ่งวิมานจึงไดจัดทำโครงการส่งเสริมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และตระหนักในการดูแลสุขภาพให้สมบูรณ์แข็งแรงโดยการออกกำลังกายที่เหมาะสมและการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันของนักเรียนโรงเรียนบ้านทุ่งวิมานขึ้นเพื่อปลูกฝังให้นักเรียนได้ตระหนักและให้ความสำคัญต่อการมีสุขอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรงต่อไป
สถานการณ์
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |
|---|---|---|
| 1 | ส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ | 152.00 |
| 2 | ส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัย | 152.00 |
| 3 | ส่งเสริมและเฝ้าระวังให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟันเป็นประจำทุกวัน | 92.00 |
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
- เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัย
- เพื่อส่งเสริมและเฝ้าระวังให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟันเป็นประจำทุกวัน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
- กิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียน
- กิจกรรมส่งเสริม เฝ้าระวังและสร้างความตระหนักให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟัน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 152 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.นักเรียนร้อยละ 70 รู้จักการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ 2.นักเรียนร้อยละ 70 มีความรู้และแนวปฏิบัติเกี่ยวกับวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียน 3.นักเรียนที่ฟันผุ จำนวน 92 คน ได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโดยการแปรงฟันหลังการรับประทานอาหารกลางวันทุกวัน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียน |
||
วันที่ 8 กันยายน 2566 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำจัดกิจกรรมอบรมให้กับนักเรียนจำนวน 2 ชั่วโมงเป็นการอบรมให้ความรู้ และแนวปฎิบัติเกี่ยวกับวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนทุกคนได้รับความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียน
|
0 | 0 |
2. กิจกรรมส่งเสริม เฝ้าระวังและสร้างความตระหนักให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟัน |
||
วันที่ 8 กันยายน 2566 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนที่ฟันผุได้รับการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโดยการแปรงฟันหลังอาหารกลางวันทุกวัน
|
0 | 0 |
3. กิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ |
||
วันที่ 15 กันยายน 2566 เวลา 08:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนรู้จักการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ตัวชี้วัด : นักเรียนรู้จักการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์(คน) |
152.00 | 106.40 | 106.40 |
|
| 2 | เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัย ตัวชี้วัด : นักเรียนทุกคนได้รับความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัย(คน) |
152.00 | 106.40 | 106.40 |
|
| 3 | เพื่อส่งเสริมและเฝ้าระวังให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟันเป็นประจำทุกวัน ตัวชี้วัด : นักเรียนที่ฟันผุจำนวน 92 คน ได้รับการดูแลสุขภาพช่องปากและฟันโดยการแปรงฟันหลังรับประทานอาหารกลางวันทุกวัน(คน) |
92.00 | 92.00 | 92.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 152 | 152 | |
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 0 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 152 | 152 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ (2) เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัย (3) เพื่อส่งเสริมและเฝ้าระวังให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟันเป็นประจำทุกวัน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ (2) กิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้และแนวปฏิบัติตลอดจนวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียน (3) กิจกรรมส่งเสริม เฝ้าระวังและสร้างความตระหนักให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพช่องปากและฟัน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ