โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนวัดร่มเมือง
โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนวัดร่มเมือง
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนวัดร่มเมือง | |
| รหัสโครงการ | 66-L3365-02-01 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดร่มเมือง | |
| วันที่อนุมัติ | 11 พฤศจิกายน 2565 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ธันวาคม 2565 - 25 สิงหาคม 2566 | |
| งบประมาณ | 19,860.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายสากล คงแข็ง | |
| พื้นที่ดำเนินการ |
- ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ขนาด 70.00
เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหาร พืช ผัก และผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานานอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆในบริบทของสังคมไทยที่ส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อมซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กเยาวชน และประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน นอกจากการสร้างมาตรการป้องกันและการบังคับใช้กฎหมาย การส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่มีความหลากหลายวิธีควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย โรงเรียนบ้านสม็องเห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียน ได้จัดกระบวนการเรียนรู้ตาม พระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติพุทธศักราช2542และนโยบายของรัฐบาล โดยเน้นนักเรียนเป็นสำคัญ โรงเรียนส่งเสริมให้นักเรียนทำกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษภายในโรงเรียนเพื่อนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารกลางวัน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้กับผู้ปกครองในชุมชน ดังนั้นจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้นและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเองและพัฒนาอาชีพต่อไป
- อบรมให้ความรู้กับนักเรียนเรื่อง การปลูกผักสวนครัวแบบเศรษฐกิจพอเพียง
- จัดซื้อพืชพันธ์ุผักและเครื่องมือเกษตรในการปลูกผัก
- 1 ห้องเรียน 1 แปลงผัก
- เห็ดนางฟ้าของหนู
- ผักของหนู
- นักเรียนได้เรียนรู้การปลูกผักที่ถูกวิธีตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง
- นักเรียนได้ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์
- ผลผลิตที่ได้สามารถนำมาประกอบอาหารกลางวัน
- นักเรียนได้บริโภคผักที่ปลอดสารพิษ
- นักเรียนได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้นและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเองและพัฒนาอาชีพต่อไป