โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง สมองพร้อมเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน
โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง สมองพร้อมเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง สมองพร้อมเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน | |
| รหัสโครงการ | 12 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน | |
| วันที่อนุมัติ | 18 เมษายน 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2566 - 31 สิงหาคม 2566 | |
| งบประมาณ | 45,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางอามีน๊ะ ยาสิน นางฮะลิมะ เจะดะ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลวังประจัน อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล |
- ร้อยละของเด็ก 0-5 ปี มีภาวะเตี้ย ขนาด 44.91
- ร้อยละของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาโรงเรียน ขนาด 80.50
อาหารเช้าเป็นมื้อหารที่สำคัญที่สุดสำหรับทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กปฐมวัยหรือเด็กเล็ก อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่ทำให้มีพลังที่จะทำงานต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะพลังงานสมองที่เกี่ยวข้องกับการจำ การเรียนรู้ และการกระตือรือร้น ตลอดจนส่งผลต่อพัฒนาการด้านต่างๆ พัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ สังคมและสติปัญญาได้อย่างเหมาะสมกับวัย เนื่องจากสถานการณ์ในปัจจุบัน เกิดจากผู้ปกครองส่วนใหญ่เกิดภาวะเร่งรีบในการประกอบอาชีพหารายได้เลี้ยงครอบครัว ค่าครองชีพต่างๆ สูงขึ้น เพิ่มขึ้น ประกอบกับในรอบ 2 – 3 ปีที่ผ่านมา สถานการณ์โรคระบาดเกิดขึ้น (Covid 19) ทำให้ผู้ปกครองส่วนใหญ่ ได้รับผลกระทบทั้งทางตรงและทางอ้อม จึงทำให้ผู้ปกครองหันมาใช้นิสัย บริโภคนิยม ซื้ออาหารตามร้านค้าให้กับลูกหลานได้รับประทานกันในตอนเช้า การที่เด็กเล็ก/เด็กปฐมวัย ได้รับประทานอาหารซ้ำๆกันในเวลาหลายๆวันติดต่อกัน อาจทำให้เด็กเล็ก/เด็กปฐมวัย เกิดภาวะขาดสารอาหารได้ หรือการที่เด็กเล็ก/เด็กปฐมวัย ไม่ได้รับประทานอาหารเช้าจากการศึกษาหรือวิจัยยืนยันว่า เด็กจะผอมมีน้ำหนักน้อย จะเหนื่อยเร็ว หงุดหงิดง่าย ไม่ค่อยกระฉับกระเฉง มีปฏิกิริยา ตอบโต้กับสิ่งต่างๆ ได้ช้าลง และที่สำคัญที่สุด คือ ปัญหาเด็กเล็ก/ในพื้นที่ ปี 2565 ของตำบลวังประจัน โดยภาพรวม เด็กเล็กมีภาวะ สูง ดี สมส่วน มีอัตราแนวโน้มลดลง (44.91%) ทั้งตำบล (ที่มา โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลวังประจัน) ซึ่งเป็นภาวะที่ต่ำกว่าเกณฑ์มาก ซึ่งเกณฑ์ปกติต้อง 64 % ของจำนวนเด็กทั้งหมดในพื้นที่ของตำบลวังประจัน ดังนั้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน จึงได้จัดทำโครงการขึ้นมา เพื่อขอรับสนับสนุนงบประมาณจาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลวังประจัน เพื่อการส่งเสริมการบริการ อาหารเช้าที่ดี มีประโยชน์ ตลอดจนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการ เหมาะสมกับวัย
- เพื่อลดปัญหาเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาโรงเรียน
- เพื่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจันได้รับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์
- เพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายผู้ปกครอง และเด็กเล็กมีพัฒนาการต่างๆได้อย่างเหมาะสมกับวัย
- ประชุมคณะกรรมการศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน และตัวแทนผู้ปกครอง จำนวน 40 คน
- อาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้อง สมองพร้อมเรียรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน
สามารถลดปัญหาเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาโรงเรียน สามารถให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจันได้รับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ สามารถลดภาระค่าใช้จ่ายผู้ปกครอง และเด็กเล็กมีพัฒนาการต่างๆได้อย่างเหมาะสมกับวัย