กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารปลอดภัย ลด ละ เลิกขนมขยะ โรงเรียนวัดโคกแย้ม

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารปลอดภัย ลด ละ เลิกขนมขยะ โรงเรียนวัดโคกแย้ม
รหัสโครงการ 66-L3356-2-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนวัดโคกแย้ม
วันที่อนุมัติ 3 มกราคม 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 3 มกราคม 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 18,790.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสมจิต ทองเกตุ
พื้นที่ดำเนินการ โรงเรียนวัดโคกแย้ม ม.2 ตำบลนาท่อม อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละ 80 ของนักเรียน มีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการอาหารปลอดภัย ขนาด 0.00
  2. ร้อยละ 80 ของนักเรียนเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ ลด ละเลิก ขนมขยะ ขนาด 0.00

อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์ จะส่งผลต่อผู้บริโภค และส่งผลต่อคุณภาพชีวิต การส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย เป็นสิ่งที่ควรจะต้องให้การสนับสนุน ควบคุม ดูแล เฝ้าระวังและป้องกันให้กับประชาชน ได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย มีคุณค่าอย่างทั่วถึง เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ ให้ความรู้ด้านการป้องกันโรค เพื่อสุขภาพที่ดี และลดการเจ็บป่วย จากข้อมูลการสำรวจภาวะโภชนาการนักเรียนโรงเรียนวัดโคกแย้ม นักเรียนมีจำนวนทั้งหมด 67 คน พบว่านักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ มีจำนวน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 35.82 และนักเรียนที่มีน้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์ 10 คน คิดเป็นร้อยละ 14.92 โรงเรียนวัดโคกแย้ม ตระหนัก และให้ความสำคัญในด้านสุขภาพของนักเรียน ในการเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ จึงจัดทำโครงการอาหารปลอดภัย ลด ละ เลิกขนมขยะ เพื่อส่งเสริมสุขภาพให้กับนักเรียน

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้รับความรู้ความสำคัญด้านโภชนาการอาหารปลอดภัยลด ละ เลิก ขนมขยะ
  2. นักเรียนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้เรื่องโภชนาการอาหารปลอดภัย
  2. สาธิตและฝึกปฏิบัติการทำขนมและอาหารเพื่อสุขภาพ
  3. กิจกรรมถอดบทเรียนและรายงานสรุปโครงการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการอาหารปลออดภัย ประโยชน์และโทษของขยะ 2.นักเรียนมีความรู้ในการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ ลด ละ เลิก ขนมขยะ 3.นักเรียนมีทักษะชีวิต เห็นคุณค่าในชีวิตตนเอง มีแผนการดำเนินชีวิตที่ดี