โครงการเด็กปฐมวัยสุขภาพดี โภชนาการดี สูงดีสมส่วนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์ ปีงบปะมาณ พ.ศ.2566
โครงการเด็กปฐมวัยสุขภาพดี โภชนาการดี สูงดีสมส่วนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์ ปีงบปะมาณ พ.ศ.2566
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเด็กปฐมวัยสุขภาพดี โภชนาการดี สูงดีสมส่วนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์ ปีงบปะมาณ พ.ศ.2566 | |
| รหัสโครงการ | 66-L8369-03-08 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์ | |
| วันที่อนุมัติ | 1 พฤศจิกายน 2565 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2565 - 31 กรกฎาคม 2566 | |
| งบประมาณ | 12,300.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลปะลุรู อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส |
การรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมและเพียงพอทำให้ทุกคนมีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ในปริมาณที่ไม่เหมาะสมจะทำให้เป็นโรคขาดสารอาหารหรือถ้ากินมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน มีภาวะโภชนาการไม่สมวัยร่างกายจำเป็นต้องนำสารอาหารที่มีประโยชน์ไปใช้ทำงานในระบบต่าง ๆ ให้มีความสมดุลและมีประสิทธิภาพ อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญต่อสุขภาพเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในทุก ๆ วัย ทั้งวัยเด็ก วัยรุ่น วัยผู้ใหญ่ และวัยผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในวัยเด็กก่อนวัยเรียนอนุบาล ซึ่งเป็นวัยที่มีการวางรากฐานพัฒนาการ ทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ - จิตใจ สังคมและสติปัญญา เป็นระยะแรกที่ร่างกายและสมองมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงจำเป็นอย่างยิ่งต้องได้รับการดูแลและเลี้ยงดูอย่างดีที่สุด เพื่อส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตให้กับเด็ก อาหารและโภชนาการที่ดี จึงเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตซึ่งเป็นปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็ก ได้แก่ ภาวะโภชนาการไม่สมวัย มีปัญหาน้ำหนักไม่ตามเกณฑ์ ล้วนมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม พฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกต้องทั้งการรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ได้แก่ ขนมกรุบกรอบ น้ำอัดลม เด็กไม่ชอบรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ประเภท ผัก ผู้ปกครองขาดความรู้ความเข้าใจในการประกอบอาหารเพื่อสร้างแรงจูงใจให้อาหารน่ารับประทาน ดังนั้นเพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการเหมาะสมตามวัย ต้องดูแลการบริโภคอาหารของเด็กอย่างเหมาะสมทั้งอยู่ที่บ้านและที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
- เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์
- เพื่อส่งเสริมให้ครู ผู้ประกอบอาหารและผู้ปกครองเด็ก รู้จักวิธีการทำอาหารที่มีประโยชน์เหมาะสมตามวัย
- การคัดกรองสภาวะสุขภาพของเด็ก
- อบรมให้ความรู้เรื่องโภชนาการให้เหมาะสมตามวัย และสาธิตอาหารแก่กลุ่มเป้าหมาย
1.เด็กนักเรียนภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอัลอาลีย์ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน 2.ครู ผู้ประกอบอาหารและผู้ปกครองเด็ก รู้จักวิธีการทำอาหารที่มีประโยชน์เหมาะสมตามวัย