กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิจกรรมการอบรมด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคและอาหารปลอดภัย เป็นเงิน 8,720 บาท - ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 2 มื้อๆละ 20 บาท จำนวน 64 คน เป็นเงิน 2,560 บาท / - ค่าอาหารกลางวัน 1 มื้อๆละ 40 บาท จำนวน 64 คน เป็นเงิน 2,560 บาท
- ค่าสมนาคุณวิทยากร ชั่วโมงละ 600 บาท x 6 ชั่วโมง เป็นเงิน 3,600 บาท

จัดอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านขายของชำ และอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภ๕ให้ความรู้ เรื่อง การเลือกซื้อ จำหน่ายอาหารที่ปลอดภัย และการจัดการร้านได้ตามเกณฑ์มาตรฐาน

-

จากการดำเนินงานอบรมให้ความรู้ด้านงาน คุ้มครองผู้บริโภคและอาหารปลอดภัยแก่ผู้ประกอบการทำให้ผู้ประกอบการทุกประเภทมีความรู้ความเข้าใจอย่างถูกต้องตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหารและคุ้มครองผู้บริโภคมีการจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัยแก่ผู้บริโภคและผู้ประกอบการด้านอาหารมีความตระหนักถึงผลกระทบอันตรายจากสารปนเปื้อนในอาหารและตระหนักถึงความสำคัญของหลักการบริการที่ดีแก่ผู้บริโภคนอกจากนี้ผู้ประกอบการ ร้านค้าของชำสามารถเลือกซื้ออาหารยากเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์สุขภาพและบริการสุขภาพที่มีคุณภาพมาจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภค

-

กิจกรรมตรวจประเมินสถานประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย เป็นเงิน 12,555 บาท - ค่าชุดทดสอบอาหาร
ชุดทดสอบสารกันราในอาหาร จำนวน 5 กล่องๆละ 145 บาท เป็นเงิน 725 บาท ชุดทดสอบสารฟอกขาวในอาหาร จำนวน 5 กล่องๆละ 96 บาท เป็นเงิน 480 บาท ชุดทดสอบสารบอแรกช์ในอาหาร จำนวน 5 กล่องๆละ 110 บาท เป็นเงิน 550 บาท ชุดทดสอบน้ำยา S -2 และเครื่องมือใช้การทดสอบ เป็นเงิน 2,600 บาท จำนวน 2 ชุดๆละ 1,300 บาท เป็นเงิน 2,600 บาท ชุดทดสอบน้ำบริโภค อ11 จำนวน 24 ขวดๆละ 25 บาท เป็นเงิน 600 บาท - ค่าไวนิล ขนาด 1x2 เมตร x 300 บาท เป็นเงิน 600 บาท - ค่าป้ายอาหาราสะอาด รสชาติอร่อย ป้ายละ 500 บาท จำนวน 14 ป้าย เป็นเงิน 7,000 บาท

1.ตรวจและประเมินร้านอาหาร และร้านขายของชำตามเกณฑ์มาตรฐาน โดยเจ้าหน้าที่สาราธณสุข และอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค 2.ประเมินผู้ประกอบการในการเลือกซื้อ จำหน่ายอาหารที่ปลอยภัย และการจัดการร้านให้ได้ตามเกณฑ์มาตรฐาน (ร้านอาหารผ่านเกณฑ์ Clean Food Good Taste ร้านขายของชำผ่านเกณฑ์คุณภาพ)

-

ผลผลิต / ผลลัพธ์ ที่เกิดขึ้นจริง จากการดำเนินงานตรวจประเมินสถานประกอบการร้านอาหาร/ แผงลอย ร้านขายของชำ ผลการดำเนินตรวจประเมินโดยใช้เกณฑ์ประเมินร้านอาการ (75 ข้อ) แผงลอย (15 ข้อ) และ ร้านขายของชำ (15 ข้อ) จำนวนร้านอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน craft จำนวน_แห่ง แผงลอยผ่านเกณฑ์ จำนวน 11 แห่ง  และร้านขายของชำผ่านเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 5 แห่ง

-