กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย
รหัสโครงการ 66-L2501-3-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กองการศึกษา ศาสนาและวัฒนาธรรม องค์การบริหารส่วนตำบลลุโบะบือซา
วันที่อนุมัติ 22 ธันวาคม 2565
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 3 มกราคม 2566 - 29 กันยายน 2566
งบประมาณ 19,600.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวนูรียา วาจิ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลลุโบะบือซา อำเภอยี่งอ จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กในช่วงอายุ 2-5 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สติปัญญา ไปพร้อมๆ กับโภชนาการเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็ก การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆ ของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการจึงมีความสัมพันธ์โดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาด้านต่างๆ องค์การบริหารส่วนตำบลลุโบะบือซา จึงได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยสำหรับศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัดอบต.ขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย สามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ

1) จัดประชุมเจ้าหน้าที่กองการศึกษา ครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก และผู้เกี่ยวข้อง เพื่อวางแผนการดำเนินงานโครงการ 2) จัดทำและขออนุมัติโครงการ และขอความร่วมมือในการดำเนินงานจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 3) เตรียมข้อมูล เอกสาร และวัสดุอุปกรณ์ที่จะต้องใช้ในการดำเนินงาน 4) จัดกิจกรรมที่จะดำเนินการตามโครงการ ดังนี้ 1. อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2 – 5 ปี 2. กิจกรรมให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ และการบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะถูกหลักอนามัย
3. สาธิตขั้นตอนการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย 4. แสดงตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับเด็กวัย 2-3 ขวบใน 1 วัน
5) ดำเนินการตามแผนงาน/โครงการ/กิจกรรมดำเนินการโครงการโดยการอบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง 6) ประเมินผลการดำเนินงานตามกิจกรรมของโครงการ เพื่อรายงานผลการดำเนินงานต่อหน่วยงาน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1 เด็กนักเรียนภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัด อบต.ลุโบะบือซาได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน 2 ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจ โภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 3 ผู้ปกครองเด็กมีความสนใจการดูแลส่งเสริมสุขภาพอนามัยของเด็ก