โครงการปลูกผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพในสถานศึกษา
โครงการปลูกผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพในสถานศึกษา
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปลูกผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพในสถานศึกษา | |
| รหัสโครงการ | 66-L2541-2-05 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนอนุบาลตำบลริโก๋ | |
| วันที่อนุมัติ | 26 มกราคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 40,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางซารีนา สามะ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลริโก๋ อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส |
เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคตแต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วงทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัยทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานานอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆ ได้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆในบริบทของสังคมไทยที่ส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อมซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาวการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพจึงต้องใช้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลายกระตุ้นให้เด็กเยาวชนและประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวันควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัยโรงเรียนอนุบาลตำบลริโก๋เล็งเห็นถึงความสำคัญของปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการปลูกผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพในสถานศึกษาขึ้นเพื่อเป็นทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพเบื้องต้นเป็นการลดรายจ่ายในครอบครัวและดำเนินรอยตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงต่อไป
- เพื่อให้เด็กนักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพตลอดจนเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษทำให้มีภาวะสุขภาพดีสามารถนำไปปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
- เพื่อให้เด็กนักเรียนและผู้ปกครองคระหนักถึงความสำคัญของการใช้ชีวิตที่พอเพียงตามแนวทางพระราชดำริ
- เพื่อให้สถานศึกษาเป็นแหล่งเรียนรู้ให้กับชุมชน และเป็นต้นแบบในการนำไปปฏิบัติในชีวิตประจำวัน
- อบรมให้ความรู้ เรื่อง ผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
- เด็กนักเรียนและผู้ปกครองทุกคนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการปลูกผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพมากขึ้น2. เด็กนักเรียนและผู้ปกครองนักเรียนรู้จักรับประทานอาหารที่ปลอดจากสารพิษทำให้มีภาวะสุขภาพที่ดี
- เด็กนักเรียนผู้ปกครองตระหนักถึงความสำคัญของการใช้ชีวิตอย่างพอเพียงตามแนวทางพระราชดำริ
- สามารถส่งเสริมอาชีพเพิ่มรายได้และลดรายจ่ายในครัวเรือน
- สถานศึกษาสามารถเป็นต้นแบบในการเรียนรู้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให้กับเด็กเล็กผู้ปกครอง ตลอดจนชุมชน