กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการพัฒนาศักยภาพอาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการในงานคุ้มครองผู้บริโภค จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลโละจูด อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.โละจูด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการพัฒนาศักยภาพอาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการในงานคุ้มครองผู้บริโภค

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการพัฒนาศักยภาพอาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการในงานคุ้มครองผู้บริโภค " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลโละจูด อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 61-50114-1-26 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2561 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.โละจูด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สืบเนื่องจากรัฐบาลและกระทรวงสาธารณสุข ต้องการให้คนไทยได้บริโภคอาหาร,ใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางที่ปลอดภัยจึงมีนโยบายให้หน่วยงานในสังกัดกระทรวงสาธารณสุขร่วมกับทุกส่วนราชการและภาคประชาชน ได้มีการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางร่วมกัน โดยในส่วนเสาธารณสุขมีหน้าที่สุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ออกตรวจผู้ผลิตและผู้จำหน่ายอาหารทั่งประเทศ เผยแพร่ ให้ความรู้แก่ประชาชน ผู้บริโภคทั่วไปและมีการขยายฐานการให้ความรู้เข้าไปในชุมชน ทั้งนี้เพื่อให้อาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการได้รู้จักการเลือกซื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางที่ปลอดภัย ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโละจูดได้เล็งเห็นความสำคัญ จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาศักยภาพอาสาสมัครสาธารณสุชและผู้ประกอบการในงานคุ้มครองผู้บริโภคเพื่อสร้างเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนให้มีคุณภาพที่ดีเป็นแบบอย่างที่ดีพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดี ใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพอย่างถูกต้องและอ่านฉลาดอาหาร ยา เครื่องสำอาง ก่อนใช้และสามารถเผยแพร่ข้อมูลความรู้ตลอดจนประชาสัมพันธ์โครงการได้อย่างทั่วถึง ซึ่งจะส่งผลต่อการรับรู้ของกลุ่มเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ จากการวิเคราห์ผลการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในปีที่ผ่านมา พบว่าอาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการยังขาดทักษะในการตรวจสารปนเปื้อนและการจัดการกิจกรรมและการบูรณาการเน้นการมีส่วนร่วมในกิจกรรมพัฒนายังมีน้อย ทั้งนี้โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโละจูดจึงดำเนินการจัดกิจกรรมในรูปแบบของการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อฝึกให้อาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการมีความรู้ในการตรวจสารปนเปื้อนและสามารถนำชุดทดสอบอย่างง่ายไปใช้ในการตรวจอาหารในร้านค้าชุมชนของตนเอง ซึ่งจะส่งผลให้โครงการพัฒนาศักยภาพอาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการในงานคุ้มครองผู้บริโภคมีความยั่งยืนมากขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้อาหารสดที่วางจำหน่ายปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
2. เพื่อให้อาสาสมัครสาธารณสุขและผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจและสามารถเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ผู้ประกอบการและครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคมีความรู้ ความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภค
2. มีเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน
3. ประชาชนในพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลโละจูด มีร้านชำ ร้านอาหารและร้านแผงลอยที่ได้มาตรฐาน อาหารสะอาดและปลอดภัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น