กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโรงเรียนบ้านท่าศิลา
รหัสโครงการ	66-L5294-03-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโรงเรียนบ้านท่าศิลา
วันที่อนุมัติ	23 กุมภาพันธ์ 2566
ปี	2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	23 กุมภาพันธ์ 2566 - 29 กันยายน 2566
งบประมาณ	15,205.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางโสภิญญา เครือวัลย์
พื้นที่ดำเนินการ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโรงเรียนบ้านท่าศิลา

แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

เด็กปฐมวัยในช่วงอายุ 2-5 ปี เป็นช่วงวัยที่สมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ซึ่งปัจจัยหลักที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเด็ก นั่นคือ อาหาร เพราะอาหารทำให้ระบบในร่างกายเป็นปกติ การบริโภคอาหารที่ถูกหลักเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในทุกมื้อ นอกจากจะทำให้ร่างกายของเด็กแข็งแรงสมบูรณ์ แล้วยังทำให้มีภาวะโภชนาการที่ดีอีกด้วย โดยเฉพาะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เมื่อเด็กได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพเป็นประจำทุกวัน จะส่งผลต่อสมองทำให้เด็กมีสมาธิ และมีความสามารถในการเรียนรู้ได้ดี ในทางตรงข้ามหากเด็กบริโภคอาหารไม่ได้สัดส่วนกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน หรือได้รับอาหารที่ไม่มีประโยชน์ จะทำให้การทำงานของร่างกายผิดปกติ อาจเจ็บป่วยเป็นโรคต่างๆหรือทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการได้ แต่เด็กในช่วงวัยนี้มักจะมีปัญหาเรื่องการรับประทานอาหาร เนื่องจากเด็กจะสนใจสิ่งแวดล้อมรอบตัวมากกว่า และยังไม่รู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ดังนั้น พ่อแม่ผู้ปกครอง และผู้เลี้ยงดูเด็ก จึงมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมภาวะโภชนาการของเด็กในช่วงวัยนี้และให้เด็กมีพฤติกรรมในการรับประทานอาหารที่ดี มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์เจริญเติบโตสมวัย จากการสำรวจข้อมูลภาวะโภชนาการ และด้านพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโรงเรียนบ้านท่าศิลา พบว่าเด็กมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์จำนวน 2 คนและจากปัญหาของครอบครัวมีรายได้น้อย ทำให้มีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมจำนวน 6 คน จึงเป็นสาเหตุเด็กได้รับประทานอาหารมื้อเช้าไม่เป็นประจำทุกวัน จากข้อมูลดังกล่าวศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโรงเรียนบ้านท่าศิลา จึงได้จัดทำ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโรงเรียนบ้านท่าศิลา ขึ้น เพื่อให้เกิดการมีส่วนร่วมด้านการเสริมสร้างโภชนาการที่ดีแก่เด็กปฐมวัยระหว่างผู้ปกครองเด็ก ครู/ผู้ดูแลเด็กและเจ้าหน้าที่อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ให้เด็กได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบถ้วนทุกวัน และส่งเสริมให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรงได้รับการดูแล เฝ้าระวัง ด้านโภชนาการและการเจริญเติบโตให้เหมาะสมกับวัย เกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย

1. 1. เพื่อให้เกิดการมีส่วนร่วมด้านการเสริมสร้างโภชนาการที่ดีแก่เด็กปฐมวัยระหว่างผู้ปกครองเด็ก ครู/ผู้ดูแลเด็กและเจ้าหน้าที่อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
2. 2. เพื่อให้เด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการเจริญเติบโตเหมาะสมกับวัย
3. 3. เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับประทานอาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้อสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยส่งเสริมพัฒนาการให้เหมาะสมตามวัย

1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง ครู/ผู้ดูแลเด็กและผู้ที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการส่งเสริมภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัย
2. กิจกรรมประเมินน้ำหนักและส่วนสูงของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่เข้าร่วมโครงการ
3. กิจกรรมจัดทำอาหารเช้าให้กับเด็ก

1.ทำให้เกิดการมีส่วนร่วมด้านการเสริมสร้างโภชนาการที่ดีแก่เด็กปฐมวัยระหว่างผู้ปกครองเด็ก ครู/ผู้ดูแลเด็กและ เจ้าหน้าที่อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 2. ทำให้เด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการเจริญเติบโตเหมาะสมกับวัย 3. ทำให้เด็กได้รับประทานอาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้อสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยส่งเสริมพัฒนาการให้ เหมาะสมตามวัย