กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ
รหัสโครงการ 66-L5234-3-006
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.กระดังงา
วันที่อนุมัติ 30 มกราคม 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 สิงหาคม 2566 - 31 สิงหาคม 2566
งบประมาณ 4,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวพนิดา ตำภู
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลกระดังงา อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันการบริโภคอาหารของประชากรไทยยังคงเป็นไปในทางที่ไม่ถูกต้องมากนัก เพราะประชากรไทยยังขาดความรู้ ความเข้าใจ และความสนใจในการเลือกบริโภคอาหารอย่างถูกหลักอนามัย ทำให้เกิดผลกระทบเสียหายต่อสุขภาพร่างกาย โดยเฉพาะเยาวชนไทย เนื่องจากผู้ปกครองมีส่วนสำคัญในการปลูกฝังลักษณะนิสัยการบริโภคที่ถูกหลักอนามัยให้กับบุตรหลาน แต่ต้องมีการแข่งขันในการทำงาน ทำให้หลายครอบครัวขาดความเอาใจใส่ในการบริโภคอาหารของสมาชิกในครอบครัว ทำให้เด็กๆ บริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกาย การให้ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักอนามัย จะทำให้เด็กสามารถเลือกบริโภค อาหารด้วยตนเองได้อย่างถูกต้อง และส่งผลถึงการเจริญเติบโตของร่างกายเด็กๆ ให้เป็นไปอย่างเหมาะสมกับอายุและวัย จนกระทั่งเป็นผู้ใหญ่ที่ีมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง   ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลกระดังงาจึงจัดโครงการอาหารปลอดภัย ใสใจสุขภาพ เพื่อให้ความรู้แก่เด็กเล็กในการเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมุ่งเน้นให้ได้รับความรู้ที่ถูกต้องและนำไปใช้ประโยยชน์ในชีวิตประจำวันได้

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อให้เด็กเล็กเรียนรู้อาหาร 5 หมู และเลือกบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ 2.เพื่อให้เด็กเล็กเรียนรู้ว่าอาหารประเภทใดมีประโยชน์ 3.เพื่อให้เด็กเล็กได้ทดลองปฏิบัติจริง
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.เพื่อให้เด็กเล็กมีความรู้เกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่ และเลือกบริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ 2.เพื่อเด็กเล็กสามารถบอกได้ว่าอาหารประเภทใดทีี่มีประโยชน์และควรบริโภค 3.เด็กเล็กได้ลงมือปฏิบัติจริงในการทำอาหาร/ขนม