โครงการส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบูกิต ประจำปีงบประมาณ 2566
โครงการส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบูกิต ประจำปีงบประมาณ 2566
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบูกิต ประจำปีงบประมาณ 2566 | |
| รหัสโครงการ | 66-L2479-03-32 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบูกิต | |
| วันที่อนุมัติ | 10 มีนาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2565 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 44,825.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางฮามีด๊ะ แมเลาะ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบูกิต อำเภอเจาะไอร้อง จังหวัดนราธิวาส |
อาหารมีความสำคัญสำหรับทุกวัยโดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียน เป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโตเป็นช่วงเวลาที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ ดังนั้นควรกินอาหารให้ครบทั้ง ๕ หมู่แต่ละหมู่ให้หลากหลายปริมาณให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ และเหมาะสมเพราะอาหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อสติปัญญาและสุขภาพของเด็กปฐมวัย รวมทั้งพัฒนาการของเด็กปฐมวัย เด็กปฐมวัยที่กินอาหารครบ ๕ หมู่และมีความหลากหลายในปริมาณที่เหมาะสม มีภาวะโภชนาการที่ดี จะมีการเจริญเติบโตดี การพัฒนาของสมองดีเด็กจะฉลาด เรียนรู้เร็ว มีความสนใจต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นผลทำให้พัฒนาการของเด็กปฐมวัยเหมาะสมตามวัย แต่ในทางตรงกันข้าม เด็กปฐมวัยที่ได้รับอาหารไม่เพียงพอ ย่อมมีผลทำให้การพัฒนาของสมองไม่ดีไม่ฉลาด ไม่อยากเรียนรู้สิ่งต่างๆรอบตัว และเรียนรู้ช้า เป็นผลให้มีพัฒนาการไม่เหมาะสมตามวัย ภาวะโภชนาการที่ดี เป็นรากฐานสำคัญของการมีสุขภาพดีตลอดชีวิต
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลตำบลบูกิต ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของภาวะโภชนาการที่ดีของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบูกิต ประจำปีงบประมาณ 2566
- เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู/ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการที่ดี และเหมาะสมตามวัย
- เพื่อให้ผู้ปกครองครู/ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหาร สามารถจัดเมนูอาหารแก่เด็กเล็กได้อย่างถูกต้อง และเหมาะสมตามวัย
- เพื่อรับทราบถึงภาวะโภชนาการของเด็กเล็ก
- เพื่อให้เด็กปฐมวัยที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม) ได้รับการดูแลและแก้ไข
- กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการถอดบทเรียนเกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลบูกิต
- กิจกรรม Workshop ( แบ่งกลุ่ม 10 กลุ่ม )
- ผู้ปกครอง ครู/ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการที่ดี และเหมาะสมตามวัย
- ผู้ปกครองครู/ครูผู้ดูแลเด็กและผู้ประกอบอาหาร สามารถจัดเมนูอาหารแก่เด็กเล็กได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมตามวัย
- ผู้ปกครองได้รับทราบถึงภาวะโภชนาการของเด็กเล็ก 4.เด็กปฐมวัยที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม) ได้รับการดูแลและแก้ไข