กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง
รหัสโครงการ 66-L4120-03-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง
วันที่อนุมัติ 15 กุมภาพันธ์ 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2566 - 29 กันยายน 2566
งบประมาณ 19,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางปัทมา ซอมูดอ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบ้านแหร อำเภอธารโต จังหวัดยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ด้วยปัจจุบัน ปัญหาสุขภาพมีสาเหตุสำคัญมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี ผัก-ผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย มีสารพิษ เพราะผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุผลทางการค้าและพาณิชย์ ทำให้เคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคทั้งทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของโภชนาการด้านสุขภาพ โดยเฉพาะผลกระทบต่อภาวะการเจริญเติมโต และพัฒนาการของเด็ก ซึ่งภาวะโภชนาการของเด็กเกิดจากผู้ปกครองไม่มีความรู้เรื่องโภชนาการที่เป็นพื้นฐานสำคัญต่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย ไม่ยอมแปรงฟัน ซึ่งจะส่งผลน้ำหนักและส่วนสูงไม่ได้ตามเกณฑ์ตามมาตรฐาน ขาดการเรียนรู้และสมาธิในการเรียน ด้วยเหตุนี้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง อยากให้เด็กมีพัฒนาการที่สมวัย ทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคม และสติปัญญา จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพอนามัยเด็กขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครองและเด็กได้รับความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ อันจะช่วยให้เด็กปฐมวัยมีภาวะโภชนาการและสุขภาพร่างกายแข็งแรง และอยู่ในสภาพแวดล้อมของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กและชุมชนที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดีต่อไป ดังนั้น เพื่อให้เด็กก่อนปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทุกคนมีสุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรง ทั้งด้านร่างกายและจิตใจ พัฒนาการสมวัยในทุกๆด้าน และอยู่ร่วมกันในสังคมได้อย่างเก่ง ดี มีสุข ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านแหร จึงได้จัดทำโครงการ "ส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการ" ขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครู ผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ด้านอาหารและการจัดโภชนาการให้กับเด็ก เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการกับบุคลากรด้านสาธารณสุข ทำให้เด็กมีสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตใจที่ดี มีความพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างเต็มที่

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ด้านอาหารและการจัดโภชนาการให้กับเด็ก
  2. เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการกับบุคลากรด้านสาธารณสุข
  3. เพื่อให้เด็กมีสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตที่ดี พร้อมที่จะเรียนรู้อย่างเต็มศักยภาพ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ
  2. กิจกรรมบรรยายให้ความรู้ด้านอาหารและการจัดการโภชนาการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ด้านอาหารและการจัดโภชนาการให้กับเด็ก
  2. ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการกับบุคลาการด้านสาธารณสุข
  3. เด็กมีสุขภาพร่างกาย และสุขภาพจิตที่ดี มีความพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างเต็มศักยภาพ