โครงการส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง
โครงการส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง | |
| รหัสโครงการ | 66-L4120-03-02 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง | |
| วันที่อนุมัติ | 15 กุมภาพันธ์ 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2566 - 29 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 19,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางปัทมา ซอมูดอ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบ้านแหร อำเภอธารโต จังหวัดยะลา |
ด้วยปัจจุบัน ปัญหาสุขภาพมีสาเหตุสำคัญมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี ผัก-ผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย มีสารพิษ เพราะผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุผลทางการค้าและพาณิชย์ ทำให้เคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคทั้งทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของโภชนาการด้านสุขภาพ โดยเฉพาะผลกระทบต่อภาวะการเจริญเติมโต และพัฒนาการของเด็ก ซึ่งภาวะโภชนาการของเด็กเกิดจากผู้ปกครองไม่มีความรู้เรื่องโภชนาการที่เป็นพื้นฐานสำคัญต่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย ไม่ยอมแปรงฟัน ซึ่งจะส่งผลน้ำหนักและส่วนสูงไม่ได้ตามเกณฑ์ตามมาตรฐาน ขาดการเรียนรู้และสมาธิในการเรียน ด้วยเหตุนี้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง อยากให้เด็กมีพัฒนาการที่สมวัย ทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคม และสติปัญญา จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพอนามัยเด็กขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครองและเด็กได้รับความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ อันจะช่วยให้เด็กปฐมวัยมีภาวะโภชนาการและสุขภาพร่างกายแข็งแรง และอยู่ในสภาพแวดล้อมของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กและชุมชนที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดีต่อไป ดังนั้น เพื่อให้เด็กก่อนปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กทุกคนมีสุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรง ทั้งด้านร่างกายและจิตใจ พัฒนาการสมวัยในทุกๆด้าน และอยู่ร่วมกันในสังคมได้อย่างเก่ง ดี มีสุข ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบัวทอง สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านแหร จึงได้จัดทำโครงการ "ส่งเสริมสุขภาพอนามัยและโภชนาการ" ขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครู ผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ด้านอาหารและการจัดโภชนาการให้กับเด็ก เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการกับบุคลากรด้านสาธารณสุข ทำให้เด็กมีสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตใจที่ดี มีความพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างเต็มที่
- เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ด้านอาหารและการจัดโภชนาการให้กับเด็ก
- เพื่อให้ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการกับบุคลากรด้านสาธารณสุข
- เพื่อให้เด็กมีสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตที่ดี พร้อมที่จะเรียนรู้อย่างเต็มศักยภาพ
- กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ
- กิจกรรมบรรยายให้ความรู้ด้านอาหารและการจัดการโภชนาการ
- ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ด้านอาหารและการจัดโภชนาการให้กับเด็ก
- ผู้ปกครอง ครู ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็ก ผู้ประกอบอาหาร เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการกับบุคลาการด้านสาธารณสุข
- เด็กมีสุขภาพร่างกาย และสุขภาพจิตที่ดี มีความพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างเต็มศักยภาพ