โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพที่ดี
โครงการ
" โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพที่ดี "
ตำบลกำแพงเพชร อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางประดับ สุวรรณชาตรี
สิงหาคม 2566
ที่อยู่ ตำบลกำแพงเพชร อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 66-L8020-02-10 เลขที่ข้อตกลง 20/66
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2566 ถึง 20 สิงหาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพที่ดี จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลกำแพงเพชร อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลกำแพงเพชร ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพที่ดี
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพที่ดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลกำแพงเพชร อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 66-L8020-02-10 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2566 - 20 สิงหาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,050.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลกำแพงเพชร เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ในสมัยปัจจุบันวิทยาการทั้งหลายเจริญขึ้นโดยไม่คำนึงถึงผลกระทบในระยะยาว เช่น ส่งเสริมการใช้ปุ๋ยเคมี การใช้สารเคมี กำจัดศัตรูพืช การใช้สารเร่งการเจริญเติบโตในสัตว์ รวมถึงการใช้เทคโนโลยีในการตัดต่อพันธุกรรมพืชและสัตว์ เทคโนโลยที่อ้างว่า ทันสมัยกลับทำให้ดินเสีย น้ำเสีย ระบบนิเวศโดยรวมเสีย ซึ่งจะเห็นได้ชัดเจนในสมัยปัจจุบัน ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรที่จะใช้เป็น อาหาร ปนเปื้อนด้วยสารพิษที่ตกค้างเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคในที่สุด และเกิดผลเสียต่อเศรษฐกิจโดยรวม ทางแก้ในเรื่องนี้แก้ไม่ยาก หวังเพียงเกษตรกรผู้ผลิตให้หันมาปลูกพืชโดยใช้ปุ๋ยชีวภาพ ใช้มูลสัตว์ ทำปุ๋ยหมักใช้เอง ทำยากำจัดศัตรูจากวัสดุธรรมชาติมาฉีดไล่ แมลงที่เป็นศัตรูพืช สมาชิกในเขตชุมชนที่ 4 เทศบาลตำบลกำแพงเพชร อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา ได้เล็งเห็นความสำคัญของการ บริโภค พืชผักที่ปลอดสารพิษ เป็นการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน จึงได้รวมกลุ่มจัดทําโครงการส่งเสริมการบริโภคผักปลอด สารพิษเพื่อสุขภาพที่ดีในชุมชนขึ้น
วัตถุประสงค์โครงการ
- สมาชิกได้ออกกำลังกายลูกพืชและบำรุงรักษาจนเก็บผลผลิตได้โดยใช้ความรู้ที่ได้รับจากการบรรยายและสาธิตเรื่องวิธีการปลูกพืชผักสวนครัวในท่อซีเมนต์หรือภาชนะอื่นๆ และจากการศึกษาดูงานการผลิตน้ำส้มควันไม้และสารสกัดจากธรรมชาติไล่เเมลงและสามารถนำไปใช้ได้ถูกวิธี
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมประชาสัมพันธ์เชิญชวนผู้สูงอายุ
- กิจกรรมอบรม
- กิจกรรมศึกษาดูงาน
- กิจกรรมปฏิบัติการปลูกพืชผักสวนครัวในท่อซีเมนต์หรือภาชนะอื่นๆ
- การติดตามและประเมินผล
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 15 | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | สมาชิกได้ออกกำลังกายลูกพืชและบำรุงรักษาจนเก็บผลผลิตได้โดยใช้ความรู้ที่ได้รับจากการบรรยายและสาธิตเรื่องวิธีการปลูกพืชผักสวนครัวในท่อซีเมนต์หรือภาชนะอื่นๆ และจากการศึกษาดูงานการผลิตน้ำส้มควันไม้และสารสกัดจากธรรมชาติไล่เเมลงและสามารถนำไปใช้ได้ถูกวิธี ตัวชี้วัด : สมาชิกในโครงการ 15คน/ครอบครัว มีสุขภาพกายและจิตที่ดีขึ้น จากการได้ออกกำลังกายในการปลูกพืชและได้บริโภคพืชผักสวนครัวปลอดสารพิษที่ปลูกได้ในท่อซีเมนต์หรือภาชนะอื่นๆ และสามารถใช้น้ำส้มควันไม้และสารสกัดจากธรรมชาติไล่แมลงอย่างถูกวิธี |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 15 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 15 | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) สมาชิกได้ออกกำลังกายลูกพืชและบำรุงรักษาจนเก็บผลผลิตได้โดยใช้ความรู้ที่ได้รับจากการบรรยายและสาธิตเรื่องวิธีการปลูกพืชผักสวนครัวในท่อซีเมนต์หรือภาชนะอื่นๆ และจากการศึกษาดูงานการผลิตน้ำส้มควันไม้และสารสกัดจากธรรมชาติไล่เเมลงและสามารถนำไปใช้ได้ถูกวิธี
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมประชาสัมพันธ์เชิญชวนผู้สูงอายุ (2) กิจกรรมอบรม (3) กิจกรรมศึกษาดูงาน (4) กิจกรรมปฏิบัติการปลูกพืชผักสวนครัวในท่อซีเมนต์หรือภาชนะอื่นๆ (5) การติดตามและประเมินผล
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ