โครงการส่งเสริมระบบอาหารและโภชนาการ เพื่อแก้ปัญหาด้านโภชนาการ เด็กโต สมวัย ระดับสถานศึกษา
โครงการ
" โครงการส่งเสริมระบบอาหารและโภชนาการ เพื่อแก้ปัญหาด้านโภชนาการ เด็กโต สมวัย ระดับสถานศึกษา "
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตะโละ
หัวหน้าโครงการ
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตะโละ
พฤษภาคม 2566
ที่อยู่ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตะโละ จังหวัด
รหัสโครงการ 66-L039-002 เลขที่ข้อตกลง 002/2566
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2566 ถึง 31 พฤษภาคม 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมระบบอาหารและโภชนาการ เพื่อแก้ปัญหาด้านโภชนาการ เด็กโต สมวัย ระดับสถานศึกษา จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตะโละ
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ตะโละ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมระบบอาหารและโภชนาการ เพื่อแก้ปัญหาด้านโภชนาการ เด็กโต สมวัย ระดับสถานศึกษา
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมระบบอาหารและโภชนาการ เพื่อแก้ปัญหาด้านโภชนาการ เด็กโต สมวัย ระดับสถานศึกษา " ดำเนินการในพื้นที่ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตะโละ รหัสโครงการ 66-L039-002 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2566 - 31 พฤษภาคม 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 33,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ตะโละ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและโภชนาการที่ส่งผลต่อภาวะทุพโภชนาการ
- เพื่อให้เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการด้านการเจริญเติบโตดีขึ้นตามลำดับ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 การอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้กับผู้ปกครอง - กิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้กับผู้ปกครอง - คัดกรองสุขภาพ ภาวการณ์เจริญเติบโตของเด็กปฐมวัย
- กิจกรรมที่ 2 ส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพถูกหลักอนามัย - กิจกรรมจัดหาอาหารเช้าที่มีคุณภาพมีคุณประโยชน์และถูกหลักอนามัยให้เด็กเล็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าวัยได้รับประทานในทุกเช้าก่อนเริ่มกิจกรรมจัดประสบการณ์การเรียนรู้
- กิจกรรมที่ 3 ส่งเสริมการทำการเกษตรในสถานศึกษา และบ้านเรือนเด็กปฐมวัย - กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ด้านการทำการเกษตรโดยใช้พื้นที่รอบบ้าน และพื้นที่ว่างเปล่าขององค์กร - กิจกรรมการเยี่ยมบ้านเพื่อติดตามการทำเกษตรโดยใช้พื้นที่รอบบ้าน
- ขั้นตอนที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน - กิจกรรมถอดบทเรียนในกลุ่มผู้ปกครอง เด็กปฐมวัย ครู ผู้ดูแลเด็กและบุคลากรทางการศึกษา และสรุปผลการดำเนินงานโครงการ - กิจกรรมมอบรางวัลให้กับครัวเรือนต้นแบบด้านการเกษตร - กิจกรรมมอบเกียรติบัตร ให้กำลังใจ และสรุป
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 30 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 30 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและโภชนาการ 2.เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการด้านการเจริญเติบโตดีขึ้นตามลำดับ 3.เด็กและครอบครัวมีผลผลิตทางการเกษตรสำหรับบริโภคในครัวเรือน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและโภชนาการที่ส่งผลต่อภาวะทุพโภชนาการ ตัวชี้วัด : เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและโภชนาการที่ดียิ่งขึ้น |
10.00 | 0.00 |
|
|
| 2 | เพื่อให้เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการด้านการเจริญเติบโตดีขึ้นตามลำดับ ตัวชี้วัด : เพื่อให้เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการด้านการเจริญเติบโตดีขึ้นตามลำดับมากขึ้น |
10.00 | 0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 60 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 30 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 30 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและโภชนาการที่ส่งผลต่อภาวะทุพโภชนาการ (2) เพื่อให้เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการด้านการเจริญเติบโตดีขึ้นตามลำดับ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 การอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้กับผู้ปกครอง - กิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้กับผู้ปกครอง - คัดกรองสุขภาพ ภาวการณ์เจริญเติบโตของเด็กปฐมวัย (2) กิจกรรมที่ 2 ส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพถูกหลักอนามัย - กิจกรรมจัดหาอาหารเช้าที่มีคุณภาพมีคุณประโยชน์และถูกหลักอนามัยให้เด็กเล็กที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าวัยได้รับประทานในทุกเช้าก่อนเริ่มกิจกรรมจัดประสบการณ์การเรียนรู้ (3) กิจกรรมที่ 3 ส่งเสริมการทำการเกษตรในสถานศึกษา และบ้านเรือนเด็กปฐมวัย - กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้ด้านการทำการเกษตรโดยใช้พื้นที่รอบบ้าน และพื้นที่ว่างเปล่าขององค์กร - กิจกรรมการเยี่ยมบ้านเพื่อติดตามการทำเกษตรโดยใช้พื้นที่รอบบ้าน (4) ขั้นตอนที่ 4 สรุปผลการดำเนินงาน - กิจกรรมถอดบทเรียนในกลุ่มผู้ปกครอง เด็กปฐมวัย ครู ผู้ดูแลเด็กและบุคลากรทางการศึกษา และสรุปผลการดำเนินงานโครงการ - กิจกรรมมอบรางวัลให้กับครัวเรือนต้นแบบด้านการเกษตร - กิจกรรมมอบเกียรติบัตร ให้กำลังใจ และสรุป
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ