โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ
โครงการ
" โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ "
ตำบลธารคีรี อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสาวอารีม๊ะ สาแต
กันยายน 2566
ที่อยู่ ตำบลธารคีรี อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ ?
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กุมภาพันธ์ 2566 ถึง 30 กันยายน 2566
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลธารคีรี อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ธารคีรี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลธารคีรี อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ? ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กุมภาพันธ์ 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 14,760.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ธารคีรี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เด็กเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่าและเป็นอนาคตที่สำคัญของชาติ ในหลายประเทศล้วนมุ่งเน้นการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ซึ่งจะต้องเริ่มต้นจากเด็กโดยเฉพาะเด็กระดับปฐมวัย ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆได้อย่างรวดเร็วทั้งทางด้านร่างกาย อารมณ์จิตใจ สังคมและสติปัญญา เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม มีการตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานและมีการส่งเสริมพัฒนาการที่ดีในแต่ละด้าน รวมถึงการได้รับบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีร่างกายแข็งแรงสุขภาพดีไม่เจ็บไม่ป่วย ก็จะทำให้เด็กนั้นมีพัฒนาการสมวัยทุกด้าน มีความสุขและเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพในอนาคต แต่ในปัจจุบันกลับพบว่ามีเด็กอายุต่ำกว่า๖ปี เป็นเด็กก่อนวัยเรียนมีสภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัย น้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ขาดสารอาหาร ขาดสารไอโอดิน โลหิตจาง โดยมีสาเหตุสำคัญส่วนหนึ่งคือการมีพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การให้เด็กบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ซึ่งทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแกแดะ ได้สังเกตพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กเล็ก พบว่าเด็กจำนวน ๓๐ คน จากจำนวน ๓๒ คน นิยมบริโภคน้ำหวาน น้ำอัดลม และขนมกรุบกรอบ โดยผู้ปกครองมักนิยมซื้อใส่กระเป๋าติดตัวบุตรหลานมายังศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อป้องกันเด็กร้องให้ ซึ่งคุณครูต้องเก็บริบขนมที่ไม่มีประโยชน์ออกจากตัวเด็ก และให้ความรู้กับเด็กและผู้ปกครองควบคู่กันไป แต่กระนั้นปัญหานี้ก็ยังคงอยู่ เพราะในแต่ละปีจะมีเด็กกลุ่มใหม่ๆเข้าศูนย์เด็กเล็กอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแกแดะ ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหานี้ จึงได้จัดทำ โครงการการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการในศูนย์เด็กเล็ก เพื่อให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง และเพื่อให้เด็กได้รับประทานอาหารที่ประโยชน์มีสารอาหารครบถ้วนห้าหมู่ในปริมานที่เหมาะสมกับวัย เพื่อให้เด็กมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงเจริญเติบโตตามวัยและมีพัฒนาการที่ดีสมวัยต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 30 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 30 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑.เด็กนักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านแกแดะ ได้รับการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ ๒.ผู้ปกครองและผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ความเข้าใจในการเฝ้าระวังและส่งเสริมโภชนาการ และรู้จักเลือกซื้ออาหารทีมีประโยชน์ให้กับเด็ก ๓.จำนวนเด็กนักเรียนที่บริโภค ขนมกรุบกรอบ น้ำหวาน น้ำอัดลม ลดลง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 60 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 30 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 30 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ