กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อโภชนาการที่ดีแก่นักเรียนโรงเรียนวัดโหล๊ะจันกระ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อโภชนาการที่ดีแก่นักเรียนโรงเรียนวัดโหล๊ะจันกระ
รหัสโครงการ 2566-L3328-2-012
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนวัดโหล๊ะจันกระ
วันที่อนุมัติ 21 กุมภาพันธ์ 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กุมภาพันธ์ 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 10,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายพงศา แสงเกื้อหนุน
พื้นที่ดำเนินการ
ประเด็น
แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันโรงเรียนวัดโหล๊ะจันกระ มีการจัดซื้อวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารกลางวันแก่นักเรียนมาจากตลาด ซึ่งหนึ่งในวัตถุดิบหลักประกอบด้วยผักที่ใช้ในการประกอบอาหาร ซึ่งผักส่วนใหญ่มีการปนเปื้อนสารเคมี โดยปกติก่อนการปรุงถึงจะล้างทำความสะอาดอย่างดี แต่อย่างไรก็ตามยังไม่สามารถชะล้างสารตกค้างออกได้ทั้งหมด ส่งผลให้นักเรียนตกอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพ ทั้งนี้เนื่องจากจากบริโภคพืชผักที่ไม่ปลอดภัยทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกาย อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆ ได้ ทางโรงเรียนวัดโหล๊ะจันกระ จึงได้เล็งเห็นความสำคัญต่อความปลอดภัยทางด้านสุขภาพของนักเรียนในการบริโภคพืชผักต่างๆ จึงมีแนวคิดเสนอโครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อโภชนาการที่ดีแก่นักเรียนโรงเรียนวัดโหล๊ะจันกระขึ้น เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติการปลูกผัก การดูแลรักษา การบำรุงพืชผักด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยชีวภาพแทนการใช้สารเคมี ให้นักเรียนได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ ส่งเสริมกิจกรรมทางกายในนักเรียน ส่งเสริมให้เกิดการมีสุขภาพที่แข็งแรงและการมีโภชนาการที่ดีต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
  2. 2. เพื่อส่งเสริมการมีกิจกรรมทางกายของนักเรียนโดยการลงมือปลูกผักปลอดสารพิษตัวเอง
  3. 3. เพื่อให้นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูก การดูแลรักษาและการบำรุงพืชผักอย่างถูกต้อง
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษก่อให้เกิดการมีสุขภาพดี
  2. นักเรียนมีกิจกรรมทางกายเพิ่มขึ้นโดยการลงมือปลูกผักปลอดสารพิษด้วยตัวเอง
  3. นักเรียนได้นำความรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูก การดูแลรักษาและการบำรุงพืชผักอย่างถูกต้อง
  4. นักเรียนมีทักษะในการดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง