โครงการชุมชนบ้านทุ่งยาว-ม่วงหวานห่างไกลโรค NCD ประจำปีงบประมาณ 2566 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

	กิจกรรม	ระยะเวลา		เป้าหมาย/วิธีการ		ผลการดำเนินงาน		ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
	กิจกรรม	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ตามแผน	ปฏิบัติจริง	ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
1.	อบรมให้ความรู้	18 มิ.ย. 2566	-	อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD), โภชนาการอาหาร, การเลือกรับประทานอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดี และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางสารอาหารทดแทน	-	-	-	-
2.	กิจกรรมฝึกปฏิบัติ	18 มิ.ย. 2566	-	กิจกรรมฝึกปฏิบัติอบรมเชิงปฏิบัติการสาธิตการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ	-	-	-	-
3.	อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD), โภชนาการอาหาร, การเลือกรับประทานอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดี และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางสารอาหารทดแทน	18 มิ.ย. 2566	18 มิ.ย. 2566		อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD), โภชนาการอาหาร, การเลือกรับประทานอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดี และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางสารอาหารทดแทน โดยวิทยากร น.ส.ธัญญาภรณ์ เรืองสุวรรณ ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จังหวัดสงขลา ดำเนินการเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2566 ณ ศาลาอเนกประสงค์หมู่ที่ 8 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอสะเดา	-	ผู้เข้าร่วมโครงการ 30 คน มีความรู้เรื่องโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD) โภชนาการอาหาร การเลือกรับประทานอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดี และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางสารอาหารทดแทน เพิ่มขึ้นจำนวน 25 คน คิดเป็นร้อยละ 78.13	-
4.	กิจกรรมฝึกปฏิบัติอบรมเชิงปฏิบัติการสาธิตการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ	18 มิ.ย. 2566	18 มิ.ย. 2566		กิจกรรมฝึกปฏิบัติอบรมเชิงปฏิบัติการสาธิตการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ ได้แก่ น้ำตะไคร้ น้ำใบเตย และน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ (น้ำสลัดแบบใส)	-	1. ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถกลับไปปฏิบัติด้วยการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ (ลดหวาน ลดเค็ม ลดมัน) เพื่อรับประทานเองในครอบครัวได้ 2. ผู้เข้าร่วมโครงการเข้าใจและสามารถนำกลับไปถ่ายทอดให้คนในครอบครัวทำอาหารเพื่อสุขภาพทานเองได้ 3. ผู้เข้าร่วมโครงการได้ลงมือปฏิบัติจริง	-