แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| อบรมให้ความรู้ | 18 มิ.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| กิจกรรมฝึกปฏิบัติ | 18 มิ.ย. 2566 |
|
|
|
|
|
|
| อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD), โภชนาการอาหาร, การเลือกรับประทานอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดี และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางสารอาหารทดแทน | 18 มิ.ย. 2566 | 18 มิ.ย. 2566 |
|
อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCD), โภชนาการอาหาร, การเลือกรับประทานอาหารเพื่อการมีสุขภาพที่ดี และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณค่าทางสารอาหารทดแทน โดยวิทยากร น.ส.ธัญญาภรณ์ เรืองสุวรรณ ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ สำนักงานป้องกันควบคุมโรคที่ 12 จังหวัดสงขลา ดำเนินการเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2566 ณ ศาลาอเนกประสงค์หมู่ที่ 8 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอสะเดา |
|
|
|
| กิจกรรมฝึกปฏิบัติอบรมเชิงปฏิบัติการสาธิตการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ | 18 มิ.ย. 2566 | 18 มิ.ย. 2566 |
|
กิจกรรมฝึกปฏิบัติอบรมเชิงปฏิบัติการสาธิตการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ ได้แก่ น้ำตะไคร้ น้ำใบเตย และน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ (น้ำสลัดแบบใส) |
|
1. ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถกลับไปปฏิบัติด้วยการประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ (ลดหวาน ลดเค็ม ลดมัน) เพื่อรับประทานเองในครอบครัวได้ 2. ผู้เข้าร่วมโครงการเข้าใจและสามารถนำกลับไปถ่ายทอดให้คนในครอบครัวทำอาหารเพื่อสุขภาพทานเองได้ 3. ผู้เข้าร่วมโครงการได้ลงมือปฏิบัติจริง |
|