กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ
รหัสโครงการ 66-L3020-02-002
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านคูระ
วันที่อนุมัติ 19 มกราคม 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 ตุลาคม 2565 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 13,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวอัฏฐาพร แจ้งศรี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลม่วงเตี้ย อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัญหาที่เกิดจากการรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการ นอกจากจะมีผลต่อสุขภาพที่ดีแล้ว ยังมีผลต่อการเรียนและพัฒนาการของนักเรียนด้านร่างกาย อาราณ์ และสติปัญญา การให้ความรู้ ป้องกัน และควบคุมการดูแลสุขภาพของนักเรียน เป็นแนวทางหนึ่งที่จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพของนักเรียน จึงจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือระหว่างโรงเรียน บ้านและองค์กรต่างๆ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับนักเรียนดังนั้น โรงเรียนบ้านคูระจึงได้จัดทำโครงการเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้นักเรียนมีความรู้เรื่อง การรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้นักเรียนมีความรู้เรื่อง การรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ และมีส่วนร่วมในการปลูกผักปลอดสารพิษและเลือกซื้อวัตถุดิบในการประกอบอาหารง่ายๆ ส่งเสริมให้นักเรียนรู้จักเลือกวัตถุดิบภายในครัวเรือนมาประกอบอาหารด้วยตนเองเพื่อลดภาวะโรคอ้วน ซึ่งจะส่งผลให้นักเรียนได้นำความรู้ที่ได้รับ ไปใช้ดูแลสุขภาพของตนเอง สร้างเสริมทักษะความชำนาญให้กับตนเอง นำไปสู่การสร้างอาชีพ และสร้างรายได้ต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้เรื่องโภชนาการอาหารที่มีประโยชน์
  2. เพื่อให้นักเรียนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
  3. เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพกายที่แข็งแรง สมบูรณ์ มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุข
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ

1.จัดทำโครงการและวางยุทธศาสตร์ในการดำเนินงาน
2.เสนอโครงการ เพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณ
3.ประชาสัมพันธ์โครงการ
4.แต่งตั้งคณะทำงาน/ประชุมคณะทำงาน
5.ดำเนินงานตามโครงการ/กิจกรรมตามแผน
6.ประเมินและสรุปผลการดำเนินโครงการ
7.รายงานผลการดำเนินงาน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนมีความรู้เรื่องโภชนาการอาหารที่มีประโยชน์
2.นักเรียนสามารถเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยและสามารถปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภคได้
3.นักเรียนมีสุขภาพกายที่แข็งแรง สมบูรณ์ มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข