กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน และส่งเสริมความฉลาดทางอารมณ์ในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลม่วงเตี้ย อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ม่วงเตี้ย ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน และส่งเสริมความฉลาดทางอารมณ์ในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน และส่งเสริมความฉลาดทางอารมณ์ในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลม่วงเตี้ย อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 66-L3020-02-004 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2565 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 13,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ม่วงเตี้ย เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กในช่วงแรกเกิด - 6 ขวบ ถือเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆ อย่างรวดเร็ว ทั้งทางด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจและสังคม เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม ก็จะส่งผลถึงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่งการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสมและเพียงพอจะทำให้มีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วนหรือโภชนาการเกิน "โภชนาการ" จึงเป็นเรื่องของการกินอาหารที่ร่างกายเรานำสารอาหารจากอาหารไปใช้ประโยชน์และดำเนินชีวิตอยู่ได้อย่างเป้นสุขอาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพโดยเฉพาะในเด็กก่อนวัยเรียนซึ่งเป็นวัยรากฐานของการพัฒนาการเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ปัญหาโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้คือ ภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหารภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีนภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กโดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรม เลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารแก่่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง โรงเรียนบ้านม่วงเตี้ยได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังการเกิดภาวะโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียนและส่งเสริมความฉลาดทางอารมณ์ในเด็กเล็กและก่อนวัยเรียน

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้ครูประจำชั้นและผู้ปกครองเด็กปฐมวัยและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 เฝ้าระวังการเกิดภาวะโภชนาการการขาดสารอาหารในเด็ก
2. เพื่อให้ครูประจำชั้นและผู้ปกครองเด็กปฐมวัยและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกอาหารและประกอบอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ
3. เพื่อให้ครูประจำชั้นและผู้ปกครองเด็กปฐมวัยและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ได้สังเกตติดตามพฤติกรรมการเปลี่ยนแปลงด้านพัฒนาการการเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสมตามวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ครูประจำชั้นและครูปกครองเด็กปฐมวัยและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ได้ติดตามและเฝ้าระวังการเกิดภาวะโภชนาการการขาดสารอาหารในเด็ก
2.ครูประจำชั้นและครูปกครองเด็กปฐมวัยและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ได้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารและวิธีประกอบอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ
3.ครูประจำชั้นและครูปกครองเด็กปฐมวัยและชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ได้สังเกตติดตามพฤติกรรมการเปลี่นแปลงด้านพัฒนาการการเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสมตามวัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น