กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลป่าไร่ อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าไร่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลป่าไร่ อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 66-L3019-2-11 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 28,250.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าไร่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆ ในบริบทของสังคมไทยที่ส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางารป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กเยาวชนและประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน นอกจากการส้รางมาตรการป้องกันและการบังคับใช้กฎหมาย การส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่ดี ความหลากหลายวิธีควบคู่กันไป จะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย     โรงเรียนบ้านต้นโตนด เห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียนชั้นอนุบาล 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จึงทำกิจกรรมผักสวนครัวในรั้วโรงเรียน เพื่อนำผลผลิตที่ปลอดภัย ปราศจากสารพิษ มาประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้ผุ้ปกครองในชุมชน ช่วยเพิ่มทักษะการเรียนรู้เกี่ยวกับการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าและการบริการอย่างสำคัญ ดังนั้น ด้วยเหตุผลและความจำเป็นดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้นและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเองและพัฒนาอาชีพต่อไป

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักที่ปลอดภัย ปลอดสารพิษ และสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน 2. เพื่อปลูกฝังทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีของนักเรียนต่อการมีสุขภาพที่ดี 3. เพื่อให้นักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักที่ปลอดภัย ปลอดสารพิษ และสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
   
2. นักเรียนมีทัศนคติที่ดีต่อการมีสุขภาพที่ดี
3. นักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น