โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด
โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด | |
| รหัสโครงการ | 66-L3019-2-11 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านต้นโตนด | |
| วันที่อนุมัติ | 27 ธันวาคม 2565 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 28,250.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสุธัญญา บุญยะนันท์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลป่าไร่ อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี |
เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆ ในบริบทของสังคมไทยที่ส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางารป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กเยาวชนและประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน นอกจากการส้รางมาตรการป้องกันและการบังคับใช้กฎหมาย การส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่ดี ความหลากหลายวิธีควบคู่กันไป จะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย โรงเรียนบ้านต้นโตนด เห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียนชั้นอนุบาล 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จึงทำกิจกรรมผักสวนครัวในรั้วโรงเรียน เพื่อนำผลผลิตที่ปลอดภัย ปราศจากสารพิษ มาประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้ผุ้ปกครองในชุมชน ช่วยเพิ่มทักษะการเรียนรู้เกี่ยวกับการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าและการบริการอย่างสำคัญ ดังนั้น ด้วยเหตุผลและความจำเป็นดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้นและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเองและพัฒนาอาชีพต่อไป
- 1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักที่ปลอดภัย ปลอดสารพิษ และสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน 2. เพื่อปลูกฝังทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีของนักเรียนต่อการมีสุขภาพที่ดี 3. เพื่อให้นักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์
- โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด
- นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักที่ปลอดภัย ปลอดสารพิษ และสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
- นักเรียนมีทัศนคติที่ดีต่อการมีสุขภาพที่ดี
- นักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์