กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด
รหัสโครงการ 66-L3019-2-11
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านต้นโตนด
วันที่อนุมัติ 27 ธันวาคม 2565
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤษภาคม 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 28,250.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสุธัญญา บุญยะนันท์
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลป่าไร่ อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆ ในบริบทของสังคมไทยที่ส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางารป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กเยาวชนและประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน นอกจากการส้รางมาตรการป้องกันและการบังคับใช้กฎหมาย การส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่ดี ความหลากหลายวิธีควบคู่กันไป จะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย     โรงเรียนบ้านต้นโตนด เห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียนชั้นอนุบาล 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จึงทำกิจกรรมผักสวนครัวในรั้วโรงเรียน เพื่อนำผลผลิตที่ปลอดภัย ปราศจากสารพิษ มาประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้ผุ้ปกครองในชุมชน ช่วยเพิ่มทักษะการเรียนรู้เกี่ยวกับการซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าและการบริการอย่างสำคัญ ดังนั้น ด้วยเหตุผลและความจำเป็นดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้นและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเองและพัฒนาอาชีพต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักที่ปลอดภัย ปลอดสารพิษ และสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน 2. เพื่อปลูกฝังทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีของนักเรียนต่อการมีสุขภาพที่ดี 3. เพื่อให้นักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักที่ปลอดภัย ปลอดสารพิษ และสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
  2. นักเรียนมีทัศนคติที่ดีต่อการมีสุขภาพที่ดี
  3. นักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์