โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้อง สมองใส ร.ร.วัดแหล้มพ้อ ปี2566
โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้อง สมองใส ร.ร.วัดแหล้มพ้อ ปี2566
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้อง สมองใส ร.ร.วัดแหล้มพ้อ ปี2566 | |
| รหัสโครงการ | 66-L5214-2-06 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดแหลมพ้อ | |
| วันที่อนุมัติ | 20 เมษายน 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 16 พฤษภาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 87,420.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | โรงเรียนวัดแหลมพ้อ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเกาะยอ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา |
- จำนวนนักเรียนที่ได้รับอาหารเช้า ขนาด 47.00
การพัฒนาชาติที่สำคัญคือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลัก ในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืนอันดับแรกของการพัฒนาคนคือการพัฒนาสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ โดยเฉพาะช่วงวัยตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 5 ขวบ เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่น ๆ หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้ คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น วัย 5 ขวบ ปีแรก จึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการสารอาหารครบทุกหมู่ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้และการเจริญเติบโตของร่างกาย เมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบิกบานพร้อมเปิดรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อาหารเช้าจึงเป็นสิ่งสำคัญ จากผลงานวิจัยตีพิมพ์ออกมามากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็ก ๆ เพราะการที่นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพเป็นประจำ จะมีสมาธิและสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น ดังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับ แต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองส่วนใหญ่รีบไปทำงาน มื้อเช้าของเด็ก ๆ คือ ขนมจากร้านในหมู่บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์ และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้เด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย เนื่องจากการขาดอาหารสำคัญมื้อแรก จากปัญหาดังกล่าว โรงเรียนวัดแหลมพ้อได้เล็งเห็นความสำคัญจึงจัดโครงการอาหารเช้า เพื่อน้อง อิ่มท้อง สมองใส เพื่อให้เด็กนักเรียนในโรงเรียนวัดแหลมพ้อได้รับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย
- นักเรียนในโรงเรียนวัดแหลมพ้อมีน้ำหนัก ส่วนสูง ตามเกณฑ์ ตามมาตรฐาน
- เพื่อให้เด็กนักเรียนในโรงเรียนวัดแหลมพ้อได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่
- กิจกรรมอาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้องสมองใส
1.นักเรียนในโรงเรียนวัดแหลมพ้อได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร ร้อยละ 100 2.นักเรียนในโรงเรียนวัดแหลมพ้อมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ 80 3.นักเรียนในโรงเรียนวัดแหลมพ้อมีพัฒนาการสมวัย ร้อยละ 80 4.นักเรียนในโรงเรียนวัดแหลมพ้อได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง ร้อยละ 80