โครงการส่งเสริมโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
โครงการส่งเสริมโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก | |
| รหัสโครงการ | 66-L8411-03-09 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกาสัง | |
| วันที่อนุมัติ | 3 พฤษภาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มิถุนายน 2566 - 30 มิถุนายน 2566 | |
| งบประมาณ | 10,450.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางนาปิเสาะ ดามูซอ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลตาเนาะปูเต๊ะ อำเภอบันนังสตา จังหวัดยะลา |
อาหารมีความสำคัญในทุกเพศและทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียน ซึ่งเป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต และเป็นช่วงที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ดังนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ซึ่งในแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายและปริมาณให้เพียงพอเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอและเหมาะสม จากสถานการณ์ภาวะโภชนาการในเด็กวัยเรียนของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกาสัง นักเรียนมีภาวะผอมคิดเป็นร้อยละ 33.33 เป็นเหตุให้เด็กวัยเรียนมีปัญหาทุพโภชนาการ ซึ่งเด็กวัยเรียนเป็นช่วงที่มีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว การได้รับสารอาหารมากเกินไปหรือขาดสารอาหารจะมีผลกระทบต่อเด็กได้ผลกระทบที่พบประกอบด้วย ด้านสุขภาพร่างกายด้านสังคมและจิตใจ ด้านการเรียน และด้านเศรษฐกิจ การเลือกซื้ออาหารที่ไม่มีประโยชน์ จากสภาพปัญหาดังกล่าวข้างต้น จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เพื่อแก้ปัญหาและเสริมสร้างปลูกฝังสุขนิสัยที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย และให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการและที่สำคัญผู้ปกครองของเด็กนักเรียนจำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมของนักเรียนด้วย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกาสังขึ้น
- เพื่อส่งเสริมให้ความรู้ด้านโภชนาการตามวัย
- เพื่อเสริมสร้างการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค
- เพื่อจัดให้มีและใช้เครื่องมือการเฝ้าระวังทางโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้มาตรฐาน
- อบรมและให้ความรู้เรื่อง โภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย
1.ผู้ปกครองเด็กเล็กเล็กมีความรู้ด้านโภชนาการตามวัย 2.เด็กเล็กได้รับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ตามวัย