directions_run
โครงการตรวจประเมินร้านอาหาร โรงอาหาร และแผงลอย ตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Cleam Food Good Taste ) เทศบาลตำบลปากพะยูน ปี 2566
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลปากพะยูน
19
กันยายน 2566รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนเทศบาลตำบลปากพะยูน
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
1. ประชถมทีมอาสาสาสมัครสาธารณสุขแต่ละชุมชน เพื่อทำความเข้าใจรายละเอียดในการเก็บตัวอย่างอาหารภาชนะและมีผู้ประกอบการ การตรวจ การแปลผล 2. ดำเนินการตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 3. ลงตรวจร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste 4. สรปุผล
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
1. ร้านอาหารในเขตเทศบาล ฯ พบสารโคลิฟอร์มแบคทีเรียปนเปื้อนในอาหาร และภาชนะได้ให้คำแนะนำในการปรับปรุง และจะตรวจประเมินซ้ำในปีงบถัดไป 2. ไม่มีร้านอาหาร แผงลอยจำหน่าย และโรงอาหารในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลปากพะยูน ผ่านเกณฑ์ Clean Food Good Taste 3. ร้อยละ 90 มีความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการ้านอาหารของตนเอง ให้ถูกต้องตามเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste