โครงการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ
โครงการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ | |
| รหัสโครงการ | 66-L5261-02-05 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มเยาวชนบ้านยะเร๊ะ | |
| วันที่อนุมัติ | 2 มีนาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 22 พฤษภาคม 2566 - 31 กรกฎาคม 2566 | |
| งบประมาณ | 22,272.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายมะยากี เวาะเย็ง ตำแหน่ง รองประธานกลุ่มเยาวชนบ้านยะเร๊ะ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา |
ปัจจุบันปัญหาสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น เห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วยจากโรคไม่ติดต่อ เพิ่มสูงขึ้น โรงพยาบาลจึงต้องเพิ่มขนาดของโรงพยาบาล เพื่อรองรับผู้ที่มารับบริการ ซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอย่างมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดสารพิษเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุผลการค้า และพาณิชย์ ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง
แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน หากปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดี มีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่กระนั้นสำหรับประชาชนที่ไม่เคยปลูกผักเลยก็เป็นปัญหาใหญ่ในการเริ่มต้นที่จะเรียนรู้การปลูกผักด้วยตนเอง ดังนั้นทางกลุ่มเยาวชนบ้านยะเร๊ะ ได้ตระหนักในปัญหานี้ จึงได้จัดโครงการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพขึ้น
- กิจกรรมติดตามผลการดำเนินงานโครงการ
- กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงานโครงการหลังเสร็จสิ้นโครงการ
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้การปลูกผักเพื่อสุขภาพที่ดี