โครงการชุมชนก้าวไกลใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการชุมชนก้าวไกลใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค
รหัสโครงการ	66-L5177-02-09
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขบ้านพะเนียด ม.4 ต.แค
วันที่อนุมัติ	13 มีนาคม 2566
ปี	2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มีนาคม 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ	28,475.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางปรีดา หัสเอียด
พื้นที่ดำเนินการ	หมู่ที่ 1-5 ตำบลแค

ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 45.32
ร้อยละของผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยผ่านการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารในร้านอาหารและแผงลอยที่ได้มาตรฐาน ขนาด 30.00
ร้อยละของร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste ขนาด 30.00
ร้อยละของร้านชำผ่านเกณฑ์ร้านชำติดดาว ขนาด 62.00
จำนวนอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค ขนาด 10.00
จำนวนแกนนำ อย.น้อย ขนาด 10.00

เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน
เพิ่มร้อยละของร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste
เพิ่มร้อยละของผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยมีความรู้เกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหารในร้านอาหารและแผงลอยที่ได้มาตรฐาน
เพิ่มร้อยละของร้านชำผ่านเกณฑ์ร้านชำติดดาว
เพิ่มจำนวนอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค
เพิ่มจำนวนแกนนำ อย.น้อย

ประชุมคณะทำงานและผู้เกี่ยวข้องในการดำเนินงาน
สำรวจร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/ร้านขายของชำ
อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารสด/ร้านขายของชำ
อบรมอาสาสมัครคุ้มครองผู้บริโภค
อบรมแกนนำ อย.น้อย
ตรวจประเมินร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่าย อาหารสด
ตรวจประเมินร้านชำตามเกณฑ์ร้านชำติดดาว
ประชุมคณะทำงานเพื่อสรุปผลการดำเนินงาน