โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก | |
| รหัสโครงการ | 66-L3020-03-019 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกูแบปูยู | |
| วันที่อนุมัติ | 23 พฤษภาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2565 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 30,200.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวศรีพร วงศ์มณี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลม่วงเตี้ย อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี |
เด็กเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและมีความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต การเจริญเติบโตของเด็กมีปัจจัยหลายด้าน ทั้งด้านพันธุกรรม ฮอร์โมน ภาวะโภชนาการ และสภาพแวดล้อมการเลี้ยงดูของผู้ปกครอง รวมถึงอาหารซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการเจริญเติบโตของเด็ก อาหารช่วยสร้างเสริมให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกาย และควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกติ การรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการคือ อาหารดี มีประโยชน์ สะอาด ปลอดภัย และมีปริมาณเพียงพอโดยคำนึงถึงคุณค่าของอาหาร การเกิดปัญหาสุขภาพ อันเนื่องมาจากการขาดสารอาหาร หากบุคคลใดได้รับอาหารไม่เพียงพอและไม่ถูกสุขลักษณะจะทำให้สุขภาพร่างกายไม่แข็งแรง ภาวะทุพโภชนาการ หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารผิด เบี่ยงเบนไปจากปกติ อาจเกิดจากการได้รับสารอาหารน้อยกว่าปกติ โดยเฉพาะในช่วงอายุ 2-5 ขวบ จะมีผลกระทบต่อระดับสติปัญญา และการเรียนรู้ของเด็ก ซึ่งจากข้อมูลเด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลม่วงเตี้ย ปีการศึกษา 2565 จากจำนวนเด็กทั้งหมด 135 คน อยู่ในภาวะทุพโภชนาการ จำนวน 34 คน คิดเป็นร้อยละ 25.20 ซึ่งต้องเฝ้าระวังและดูแลเอาใจใส่เด็กของศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในการรับประทานอาหารให้ถูกตามหลักโภชนาการอย่างต่อเนื่อง
องค์การบริหารส่วนตำบลม่วงเตี้ย ได้เล็งเห็นความสำคัญของพัฒนาการเด็กปฐมวัย จึงได้จัดทำโครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ประจำปี 2566 ขึ้น เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงมีการเจริญเติบโตของร่างกาย รวมถึงพัฒนาการของสมองเหมาะสมตามวัย
- เพื่อเฝ้าระวังและติดตามทาทงโภชนาการในกลุ่มเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการ
- เพื่อส่งเสริมให้เด็กปฐมวัย มีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย
- เพื่อให้ผู้ปกครองของเด็กมีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย
- จัดอบรมให้ความรู้โครงการเฝ้าระวังโภชนาการในเด็กปฐมวัยศูนย์พัฒนาเด็กเล็กประจำปีงบประมาณ 2566
- จัดกิจกรรมสาธิตประกอบอาหาร
1.เตรียมความพร้อมของผู้ดำเนินโครงการ
2.จัดประชุมชี้แจงการดำเนินการให้ผู้เกี่ยวข้องทราบ
3.เขียนโครงการขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุน สปสช.จาก อบต.ม่วงเตี้ย
4.จัดซื้อวัสดุในการจัดโครงการ
5.ดำเนินจัดกิจกรรมของกลุ่มเป้าหมาย โดยการฝึกอบรมให้ความรู้ ประกวดหนูน้อย สาธิตการประกอบอาหารสำหรับเด็กเล็ก
6.ประเมินผลและรายงานผล
1.เด็กปฐมวัยที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการได้รับการเฝ้าระวังและติดตามอย่างต่อเนื่อง
2.เด็กปฐมวัยที่มีพัฒนาการทางร่างกายและเจริญเติบโตสมวัย
3.ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจ และตระหนักถึงการเลี้ยงดูบุตรให้มีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์