กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการส่งเสริมปลูกผักสวนครัว รอบรั้วกินเอง เพื่อสุขภาพ หมู่ที่ 6 ต.ป่าบอน กองทุนกลางพัฒนาหมู่บ้าน บ้านท่าดินแดงตก หมู่ที่ 6 ตำบลป่าบอน
รหัสโครงการ	L3342
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	กองทุนกลางพัฒนาหมู่บ้าน บ้านท่าดินแดงตก หมู่ที่ 6 ตำบลป่าบอน
วันที่อนุมัติ	23 มิถุนายน 2566
ปี	2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	25 กรกฎาคม 2566 - 31 ธันวาคม 2566
งบประมาณ	17,900.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายสมนึก ชูแก้ว
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลป่าบอน อำเภอป่าบอน จังหวัดพัทลุง

แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง

ผักเป็นอาหารประจําวันของมนุษย์ เป็นแหล่งอาหาร ให้แร่ธาตุ วิตามินที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ที่มีราคาถูก เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ จากข้อมูลวิจัยกล่าวว่า มนุษย์เราควรบริโภคผักวันละประมาณ ๒๐๐ กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินอย่างเพียงพอ ผลการวิจัยของศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักแห่งเอเชีย ชี้ให้เห็น ว่าประชากรของประเทศไทยโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และพวกเด็กๆ มักคลานแคลนแร่ธาตุวิตามินกันมาก ประกอบ กับปัญหาด้านเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบ ทำให้มีค่าครองชีพที่สูงขึ้น และการปฏิบัติตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง โดย ยึดหลัก ๓ ข้อคือการ พอประมาณถ้ารู้รายรับรายจ่าย ก็จะใช้แบบพอประมาณ แต่มีเหตุผลรู้ว่ารายจ่ายใดจำเป็น ไม่จำเป็น และเมื่อ เหลือจากใช้จ่ายก็เก็บออม นั่นคือภูมิคุ้มกันที่เอาไว้คุ้มกันตัวเราและครอบครัว การปลูกพืชผัก สวนครัวก็เป็นการปฏิบัติตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงเช่นกัน หากเราปลูกไว้ใช้ภายในครัวเรือน มีมากเหลือก็นำไป จำหน่ายเกิดเป็นรายได้ให้ครอบครัวอีกทาง ดังนั้น กองทุนกลางพัฒนาหมู่บ้าน บ้านท่าดินแดงตก หมู่ที่ 6 ได้เล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริมการปลูกผัก สวนครัวไว้รับประทานเองในครอบครัว จึงได้จัดทำ โครงการส่งเสริมปลูกผักสวนครัว รอบรั้วกินเอง ตามแนว ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปี 2566 ขึ้น เพื่อให้มีพืชผักเพียงพอต่อการบริโภคในครัวเรือน ทำให้ได้รับ สารอาหารครบตามความต้องการของร่างกาย และช่วยลดภาวะค่าครองชีพ

1. 1. เพื่อทำให้ได้พืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
2. 2. เพื่อช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกผักมีสุขภาพอนามัยดีขึ้นเนื่องจากไม่มีการฉีดพ่นสารเคมีป้องกันและกำ จัดศัตรูพืช ทำ ให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารพิษเหล่านี้ด้วย
3. 3. เพื่อลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรด้านค่าใช้จ่ายในการซื้อสารเคมีป้องกันและกำ จัดศัตรูพืช
4. 4. เพื่อลดปริมาณการนำ เข้าสารเคมีป้องกันและกำ จัดศัตรูพืช
5. 5. ต่อยอดนำไปสู่การทำเป็นอาชีพมีรายได้เพิ่มขึ้น

วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด) ขั้นวางแผน(Plan) 1.ประชุมชี้แจงแผนงานดำเนินงานโครงการ( เสนอโครงการ) ขั้นดำเนินการ(Do) 2.แต่งตั้งคณะทำงาน 3.รับสมัครสมาชิกครัวเรือนในชุมชนม.6 บ้านท่าดินแดงตก เข้าร่วมโครงการ 4.รวมกลุ่มผู้ผลิตผักปลอดภัยจากสารพิษต้นแบบแปลงสาธิต 5 คนขึ้นไป 5.อบรมและให้ความรู้แก่สมาชิกโดยวิทยากร โดยมีหลักสูตรดังนี้ - วิธีการผลิตผักที่ปลอดภัยจากสารพิษที่ถูก้ตองและเหมาะสม (การคัดเลือกพื้นที่,การจัดการพันธุ์,การ จัดการดินและปุ๋ย) 6.ดำเนินการเตรียมวัสดุอุปกรณ์การเกษตร 1.  -ลงพื้นที่ต้นแบบแปลงสาธิตจากกลุ่มผู้ปลูก 2. -ติดตามผล และ เก็บเกี่ยวผลผลิต 7.สรุปผล/จัดทำรายงานเพื่อพัฒนาปรับปรุงในต่อไป

1.ประชาชนในพื้นที่มีความพึงพอใจในการจัดทำกิจกรรม 2.ประชาชนในพื้นที่มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น 3 ประชาชนมีเจตคติที่ดีเกี่ยวกับการบริหารงาน ขององค์การบริหารส่วนตาบล 4. ประชาชนมีพืชผักเพียงพอแต่การบริโภคในครัวเรือน 5. ประชาชนเกิดความสามัคคีในชุมชนที่ได้ทำกิจกรรมร่วมกัน 6. ประชาชนมีความรู้เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง