กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน อันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะวัยเรียน เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเติบโต หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆ ให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการสารอาหารครบทุกหมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบาน พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อาหารเช้าจึงสำคัญการทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็กๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพมีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น
ดังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับแต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด เนื่องจากผู้ปกครองส่วนใหญ่รีบไปทำงาน มื้อเช้าของเด็กๆคือขนม จากร้านค้าใกล้บ้าน ซึ่งไม่มีประโยชน์ และไม่เหมาะสำหรับเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต ทำให้มีเด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย และขาดสารอาหารสำคัญมื้อแรก จากปัญหาดังกล่าว โรงเรียนเห็นความสำคัญในเรื่องของสุขภาพอนามัย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของเด็กนักเรียนทุกคน ให้มีคุณภาพทางด้านร่างกายซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ที่ดี จากข้อมูลของนักเรียน (๑๐ มิถุนายน ๒๕๖๐) ในปีการศึกษา ๒๕๖๐ มีนักเรียนทั้งหมด ๑,๑๙๗ คน พบว่านักเรียนจำนวน 215 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๗.๙๖ ที่ขาดภาวะทางโภชนาการทางด้านอาหารและการรับประทานอาหารมื้อเช้า โดยทำการแยกเป็นกลุ่มดังต่อไปนี้ 1) เด็กที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ จำนวน ๑๔๐ คน2) เด็กด้อยโอกาสในการเข้าถึงอาหารเช้าจำนวน ๔๗ คน๓) ฐานข้อมูลสาระสนเทศทางการศึกษาท้องถิ่น SIS (นักเรียนที่ผู้ปกครองมีรายได้น้อย) จำนวน 28 คนซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาทางด้านต่าง ๆ ของเด็กโดยตรง
โรงเรียนเทศบาล ๓ (โศภนพิทยาคุณานุสรณ์) จึงจัดทำโครงการเด็กไทยอิ่มท้อง สมองสดใส ใส่ใจสุขภาพ เพื่อให้เด็กนักเรียนในโรงเรียนได้รับประทานอาหารเช้า ที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย ต่อไป

1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ และมีพัฒนาการสมวัย
2. นักเรียนมี น้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน

1. กิจกรรมการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กนักเรียน
2. กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย เรื่อง "อาหารมื้อเช้าสำคัญ สมองใส"
3. กิจกรรมสื่อสารและประชาสัมพันธ์
4. กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงาน
5. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนมกราคม 2561
6. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนกุมภาพันธ์ 2561
7. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนมีนาคม 2561
8. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนเมษายน 2561
9. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนพฤษภาคม 2561
10. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนมิถุนายน 2561
11. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนกรกฎาคม 2561
12. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนสิงหาคม 2561
13. อิ่มท้อง สมองใส รร. ท.3 เดือนกันยายน2561

1. เก็บรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลภาวะโภชนาการเด็กนักเรียนข้อมูลปีงบประมาณที่ผ่านมา
   เพื่อเขียนเสนอโครงการ
2. เสนอโครงการเพื่อขอรับงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่
   เพื่อขออนุมัติงบประมาณ
3. คัดเลือกนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการและด้อยโอกาสการเข้าถึงอาหารเช้าและดำเนินการจัดทำอาหารเช้าให้เด็ก 3.1คัดเลือกนักเรียนฯ โดยทำการแยกเป็นกลุ่มดังนี้ 1) เด็กที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ จำนวน ๑๔๐ คน2) เด็กด้อยโอกาสในการเข้าถึงอาหารเช้า จำนวน ๔๗ คน ๓) ฐานข้อมูลสาระสนเทศทางการศึกษาท้องถิ่น SIS (นักเรียนที่ผู้ปกครองมีรายได้น้อย) จำนวน ๒๘ คน รวมทั้งสิ้น ๒๑๕ คน
4. จัดทำโครงการ เด็กไทยอิ่มท้องสมองสดใส ใส่ใจสุขภาพ
5. ติดตามประเมินผล

- ชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูง และแปรผล โดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโตสำหรับเด็กเมื่อสิ้นสุดกิจกรรม ๖. ประชุมทีมงานเพื่อรวบรวมข้อมูลโครงการและทำการวิเคราะห์ข้อมูล ๗. คืนข้อมูลภาวะโภชนาการนักเรียนให้แก่ผู้ปกครอง ๘. สรุปการดำเนินกิจกรรมให้กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่ ๘.1 เอกสารรูปเล่มฉบับสมบูรณ์ให้กองทุน1 เล่ม ๘.๒ แผ่น CD โครงการ

นักเรียนในโรงเรียนเทศบาล ๓ (โศภนพิทยาคุณานุสรณ์) ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร มีพัฒนาการสมวัย มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐาน