กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านโคกเมือง จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบางเหรียง อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลบางเหรียง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านโคกเมือง

บทคัดย่อ

โครงการ " อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับนักเรียนโรงเรียนบ้านโคกเมือง " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบางเหรียง อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 61-L5171-2-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤศจิกายน 2560 - 30 กันยายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 43,475.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลบางเหรียง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โรงเรียนบ้านโคกเมือง (ธรรมโมลีคณานุสรณ์) ตั้งอยู่ที่หมู่ที่ 12 ตำบลบางเหรียง อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา เป็นโรงเรียนระดับชั้นประถมศึกษา เปิดสอน 2 ระดับชั้น คือระดับอนุบาล และระดับประถมศึกษา ปีการศึกษา 2560 มีจำนวนนักเรียนทั้งหมด 36 คนนักเรียนส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ ผู้ปกครองประกอบอาชีพการเกษตร ทำสวนยางพารา การประมง ค้าขาย รับจ้าง จากการสำรวจสถานการณ์ด้านการรับประทานอาหารเช้าของนักเรียนโรงเรียนบ้านโคกเมืองพบว่านักเรียนไม่ได้รับประทานอาหารเช้าเลย จำนวน 20 คน คิดเป็นร้อยละ 55.56 โดยมีสาเหตุมาจากผู้ปกครองต้องออกจากบ้านไปประกอบอาชีพตอนกลางคืนและกลับถึงบ้านในช่วงเวลาประมาณ 07.30 - 09.00 น.ทำให้ไม่สามารถประกอบอาหารมื้อเช้าให้ลูกรับประทานทันก่อนไปโรงเรียน ได้แต่ให้เงินลูกมาซื้อรับประทานนอกบ้านเอง ซึ่งนักเรียนบางคนซื้อรับประทานบ้างไม่รับประทานบ้าง บางคนก็ไม่รับประทานเลยและเป็นอาหารที่จำเจ เช่น ข้าวเหนียวหมูย่าง หมูทอด ไก่ทอด และได้คุณค่าทางอาหารไม่ครบ ทางโรงเรียนบ้านโคกเมือง (ธรรมโมลีคณานุสรณ์) จึงจัดทำโครงการอาหารมื้อเช้าเพื่อสุขภาพของนักเรียนโรงเรียนบ้านโคกเมือง (ธรรมโมลีคณานุสรณ์) เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพและมีภาวะโภชนาการสมวัย เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อให้ผู้ปกครองและนักเรียนมี ความรู้ความเข้าใจและเห็นความสำคัญในการบริโภคอาหารมื้อเช้า
2. 2. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ
3. 3. เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนไดรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ
2. นักเรียนมีโภชนาการสมวัย
3. ผู้ปกครองและนักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจความสำคัญของอาหารเช้า

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น