โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการของเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านรัดปูน
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการของเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านรัดปูน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการของเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านรัดปูน | |
| รหัสโครงการ | 2567-L5164-02-06 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านรัดปูน | |
| วันที่อนุมัติ | 8 กุมภาพันธ์ 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 ตุลาคม 2566 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 7,127.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวฤทัยชนก แก้วคง | |
| พื้นที่ดำเนินการ |
ปัญหาสุขภาพอนามัยจากการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวัน ส่งผลกระทบต่อเด็กและเยาวชน ซึ่งเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต ซึ่งเด็กในวัยก่อนวัยเรียนและเด็กในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหาร พืช ผัก และผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย รวมถึงการเลือกซื้ออาหารที่ไม่มีประโยชน์ ขาดการออกกำลังกาย รวมไปถึงสิ่งแวดล้อม ซึ่งอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ จากผลการดำเนินงานโภชนาการของนักเรียน ปี 2566 พบว่า นักเรียนโรงเรียนบ้านรัดปูน จำนวน 44 คน มีภาวะโภชนาการ สูงดีสมส่วน ร้อยละ 25 , ผอม ร้อยละ 63.64 และอ้วน ร้อยละ 11.36 ซึ่งปัญหาดังกล่าวส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อม ตลอดจนเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องใช้กระบวนการการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กและเยาวชน และประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน โรงเรียนบ้านรัดปูน เห็นความสำคัญของสุขภาพอนามัยของนักเรียน จึงจัดทำโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการของเด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านรัดปูนขึ้นมา
- เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการในเด็ก
- ส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคผักของนักเรียน
- กิจกรรมประเมินภาวะสุขภาพ
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ และภาวะโภชนาการของเด็กวัยเรียน
- กิจกรรมสาธิตการปลูกผักปลอดสารพิษ ส่งเสริมโภชนาการ
- ติดตามประเมินผลภาวะโภชนาการ
- กิจกรรมรายงานผลโครงการ
- นักเรียนได้รับการคัดกรองประเมินภาวะสุขภาพ
- กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ และภาวะโภชนาการของเด็กวัยเรียน
- นักเรียนมีโภชนาการสูงดีสมส่วน
- นักเรียน มีทักษะการปลูกผักปลอดสารพิษ
- นักเรียน ได้รับประทานผักปลอดสารพิษ