โครงการ ส่งเสริมภาวะโภชนาการในโรงเรียนให้กับนักเรียนโรงเรียนชุมชนบ้านนากัน
โครงการ ส่งเสริมภาวะโภชนาการในโรงเรียนให้กับนักเรียนโรงเรียนชุมชนบ้านนากัน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการ ส่งเสริมภาวะโภชนาการในโรงเรียนให้กับนักเรียนโรงเรียนชุมชนบ้านนากัน | |
| รหัสโครงการ | 66-L5258-02-22 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนชุมชนบ้านนากัน | |
| วันที่อนุมัติ | 28 สิงหาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กันยายน 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 20,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ผู้อำนวยการโรงเรียนชุมชนบ้านนากัน | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบ้านโหนด อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา |
ในปัจจุบันนั้นพบว่ามีนักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนการอยู่ร้อยละ24 จากนักเรียนชั้นอนุบาลและชั้นประถมศึกษาโรงเรียนชุมชนบ้านนากัน ซึ่งเกิดจากนักเรียนยังไม่เห็นถึงความสำคัญของการเสริมสร้างสุขภาพอนามัยของตนเองทำให้นักเรียนส่วนหนึ่งยังมีปัญหาโรคอ้วนหรือผอมเกินไปการเลือกซื้ออาหารที่ไม่มีประโยชน์ และขาดการออกกำลังกาย รวมไปถึงสิ่งแวดล้อมรอบๆโรงเรียนที่เอื้อต่อการทำให้นักเรียนมีปัญหาโรคอ้วนน้ำหนักเกินมาตรฐาน และน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานที่เกิดจากการขาดสารอาหาร การรับประทานอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการ การรับประทานอาหารไม่ปลอดภัย ถึงจะมีจำนวนการเกิดปัญหาโรคอ้วนหรือผอมเกินไปไม่มากแต่ถ้าหากไม่มีการส่งเสริมเพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงก็จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการการเรียนรู้ของเด็กไม่ได้เต็มศักยภาพ สมบูรณ์ ฉะนั้นจะต้องใส่ใจให้นักเรียนได้มีการตรวจสุขภาพ ชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงอยูเป็นประจำ ฝึกการดูแลสุขภาพของตนเองอย่างสม่ำเสมอดังนั้นโรงเรียนชุมชนบ้านนากัน ได้ตระหนักถึงความสำคัญ จากสภาพปัญหาดังกล่าวข้างต้น จึงได้จัดทำการส่งเสริมสุขภาพของนักเรียน เพื่อแก้ปัญหาและเสริมสร้างปลูกฝังสุขนิสัยที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย และให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ เพื่อให้นักเรียนสามารถพัฒนาสุขภาพของตนเองได้อย่างยั่งยืนและที่สำคัญผู้ปกครองของเด็กนักเรียนจำเป็นต้องมีความรู้เรื่องการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมของนักเรียนด้วย จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการในโรงเรียนให้กับนักเรียนโรงเรียนชุมชนบ้านนากัน โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้
- 1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานผักที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย 2. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย 3. เพื่อลดปัญหานักเรียนน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์และเกินเกณฑ์มาตรฐาน 4.เพื่อลดความเสี่ยงของนักเรียนในการขาดสุขภาวะโภชนาการที่ดี
- กิจกรรมอบรมให้ความรู้กินผัก มีประโยชน์มากมาย
- กิจกรรมรณรงค์รับประทานอาหารปลอดภัย
- กิจกรรมปลูกผักอินทรีย์
- นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานผักที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อร่างกายร้อยละ70
- นักเรียนมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อร่างกายร้อยละ 70
- นักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์และเกินเกณฑ์มาตรฐานลดลงร้อยละ 70 4.ลดความเสี่ยงของนักเรียนในการขาดสุขภาวะโภชนาการที่ดีร้อยละ 70