โครงการหนูน้อยวัยใส พัฒนาการสมวัย ใส่ใจโภชนาการ
โครงการหนูน้อยวัยใส พัฒนาการสมวัย ใส่ใจโภชนาการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการหนูน้อยวัยใส พัฒนาการสมวัย ใส่ใจโภชนาการ | |
| รหัสโครงการ | 66-L5177-03-04 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | คณะกรรมการบริหารศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคูนายสังข์ | |
| วันที่อนุมัติ | 8 กันยายน 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กันยายน 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 13,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางจุไรรัตน์ แก้วสุข | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคูนายสังข์ |
- ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม ขนาด 15.25
- ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย ขนาด 10.75
- ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน ขนาด 13.55
โภชนาการเป็นเรื่องของการกิน "อาหาร" ที่ร่างกายเรานำ "สารอาหาร" จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ เด็กในวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมการพัฒนารอบด้าน อาหารและโภชนาการที่ดี จึงเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กแรกเกิดถึง ๖ ขวบ ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุที่สำคัญจากการไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทำให้ร่างกายไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร นอกจากนั้นยังเกิดจากพฤติกรรมการกินของเด็กที่มีผลต่อการกำหนดนิสัย และบุคลิกภาพของเด็กในอนาคต
ดังนั้น ผู้ปกครอง ครู และผู้ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ จึงต้องมีความรู้ความเข้าใจเรื่อง การดูแลพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กอย่างเหมาะสม มีความรู้เรื่องเทคนิคการประกอบอาหารให้น่ารับประทาน ผู้ประกอบการอาหารและผู้ปกครองควรได้เรียนรู้และได้ปฏิบัติจริงในการประกอบอาหาร เพื่อสร้างแรงจูงใจให้กับเด็ก ให้เด็กได้รับประทานอาหารที่ดีมีคุณค่าทางทางโภชนาการ และได้รับปริมาณอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอ ทำให้มีโภชนาการดี นำไปสู่การมีสุขภาพดีมีพัฒนาการสมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคูนายสังข์ องค์การบริหารส่วนตำบลแค จึงจัดทำโครงการหนูน้อยวัยใส พัฒนาการสมวัย ใส่ใจโภชนาการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๖ ขึ้น
- เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี
- เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี
- เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี
- อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการในเด็ก
- เด็กมีพัฒนาการที่สมวัยทั้ง 4 ด้าน คือด้านร่างกาย ด้านอารมณ์-จิตใจ สังคม และสติปัญญา เติมศักยภาพ มีสุขภาพกาย สุขภาพจิตที่สมบูรณ์
- เด็กสนใจ ชื่นชม และร่วมกิจกรรมด้วยความมั่นใจ กล้าแสดงออก ร่าเริง แจ่มใส มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดีต่อเพื่อน ครู ผู้อื่น และให้เกียรติผู้อื่น
- ครูมีความสามารถในการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพ
- ผู้ปกครองและเด็กได้นำความรู้ความสามรถ ทักษะ
- เด็กปฐมวัยได้รับการส่งเสริมด้านสุขภาพอนามัย