กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการหนูน้อยวัยใส พัฒนาการสมวัย ใส่ใจโภชนาการ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการหนูน้อยวัยใส พัฒนาการสมวัย ใส่ใจโภชนาการ
รหัสโครงการ 66-L5177-03-04
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ คณะกรรมการบริหารศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคูนายสังข์
วันที่อนุมัติ 8 กันยายน 2566
ปี 2566
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กันยายน 2566 - 30 กันยายน 2566
งบประมาณ 13,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางจุไรรัตน์ แก้วสุข
พื้นที่ดำเนินการ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคูนายสังข์
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม ขนาด 15.25
  2. ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย ขนาด 10.75
  3. ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน ขนาด 13.55

โภชนาการเป็นเรื่องของการกิน "อาหาร" ที่ร่างกายเรานำ "สารอาหาร" จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ เด็กในวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมการพัฒนารอบด้าน อาหารและโภชนาการที่ดี จึงเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กแรกเกิดถึง ๖ ขวบ ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุที่สำคัญจากการไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทำให้ร่างกายไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร นอกจากนั้นยังเกิดจากพฤติกรรมการกินของเด็กที่มีผลต่อการกำหนดนิสัย และบุคลิกภาพของเด็กในอนาคต
ดังนั้น ผู้ปกครอง ครู และผู้ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ จึงต้องมีความรู้ความเข้าใจเรื่อง การดูแลพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กอย่างเหมาะสม มีความรู้เรื่องเทคนิคการประกอบอาหารให้น่ารับประทาน ผู้ประกอบการอาหารและผู้ปกครองควรได้เรียนรู้และได้ปฏิบัติจริงในการประกอบอาหาร เพื่อสร้างแรงจูงใจให้กับเด็ก ให้เด็กได้รับประทานอาหารที่ดีมีคุณค่าทางทางโภชนาการ และได้รับปริมาณอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอ ทำให้มีโภชนาการดี นำไปสู่การมีสุขภาพดีมีพัฒนาการสมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคูนายสังข์ องค์การบริหารส่วนตำบลแค จึงจัดทำโครงการหนูน้อยวัยใส พัฒนาการสมวัย ใส่ใจโภชนาการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๖ ขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี
  2. เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี
  3. เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการในเด็ก
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. เด็กมีพัฒนาการที่สมวัยทั้ง 4 ด้าน คือด้านร่างกาย ด้านอารมณ์-จิตใจ สังคม และสติปัญญา เติมศักยภาพ มีสุขภาพกาย สุขภาพจิตที่สมบูรณ์
  2. เด็กสนใจ ชื่นชม และร่วมกิจกรรมด้วยความมั่นใจ กล้าแสดงออก ร่าเริง แจ่มใส มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดีต่อเพื่อน ครู ผู้อื่น และให้เกียรติผู้อื่น
  3. ครูมีความสามารถในการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพ
  4. ผู้ปกครองและเด็กได้นำความรู้ความสามรถ ทักษะ
  5. เด็กปฐมวัยได้รับการส่งเสริมด้านสุขภาพอนามัย