โครงการบริโภคเหมาะสม บ่มเพาะสุขบัญญัติ 10 ประการ
โครงการบริโภคเหมาะสม บ่มเพาะสุขบัญญัติ 10 ประการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการบริโภคเหมาะสม บ่มเพาะสุขบัญญัติ 10 ประการ | |
| รหัสโครงการ | L867225662004 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านกันจาน | |
| วันที่อนุมัติ | 28 มีนาคม 2566 | |
| ปี | 2566 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 22 พฤษภาคม 2566 - 30 กันยายน 2566 | |
| งบประมาณ | 15,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายพงษ์พัฒน์ ศรีสวัสดิ์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลกุดเสลา อำเภอกันทรลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ |
ด้วยปัจจุบันสถานการณ์แนวโน้มสุขภาพของประชาชนมีความเสี่ยงมากขึ้น จากการเปลี่ยนแปลงของประชากรและสิ่งแวดล้อม ส่งผลให้พฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็กไม่ถูกต้อง ทำให้หเด็กขาดสารอาหารและมีภาวะโภชนาการเกิน การเจริญเติบโตช้า เจ็บป่วยบ่อย ความสามารถในการเรียนรู้ด้อย ผลสัมฤทธิ์ในการเรียนต่ำ และสมรรถภาพในการทำกิจกรรมและการเล่นกีฬาต่ำปัญหาสุขภาพนั้นมีสาเหตุมากจากหลายประการ ทั้งเรื่องของรับประทานอาหาร การดื่มน้ำ การดูแลสุขภาวะส่วนบุคคล รวมทั้งพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งล้วนก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่อันตรายทั้งสิ้น โดยการเลือกอาหาร นอกจากจะคำนึงถึงคุณค่าอาหาร ปริมาณอาหารและยังต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหารที่เรารับประทานเข้าไป อาหารที่ไม่สะอาด อาจจะมีการปนเปื้อนของสารเคมี เชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส ทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมาย ซึ่งหากเป็นมากอาจจะทำให้เสียชีวิตโรงเรียนบ้านกันจาน ได้เห็นความสำคัญของปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้เด็กมีพฤติกรรมการบริโภคที่พึงประสงค์ โดยมุ่งปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพพื้นฐานด้านการบริโภคให้ถูกต้องและยั้งยืน ด้วยการส่งเสริมพัฒนาความรู้ด้านสุขภาพ ควบคู่กับการสร้างเสริมพฤติกรรมสุขภาพต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นการสนับสนุนการจัดกิจกรรมเรียนรู้เรื่องการบริโภคและโภชนาการที่ดี ส่งเสริมให้เกิดพฤติกรรมสุขบัญญัติ ๑๐ ประการ ให้นักเรียนได้ดูแลสุขภาพเป็นประจำ กินอาหารที่ถูกต้องเหมาะสม ออกกำลังกาย ล้างมือก่อนรับประทานอาหาร และหลังจากสัมผัสสิ่งสกปรก รวมถึงการสร้างแกนนำสุขบัญญัติในโรงเรียนเพื่อเป็นผู้ดำเนินงานพัฒนาสุขภาพร่วมกัน เพื่อให้เกิดกิจกรรมที่สร้างสรรค์และเป็นประโยชน์ต่อการดูแลสุขภาพ และการจัดสภาพแวดล้อมของโรงเรียนให้เอื้อต่อการปฏิบัติตามสุขบัญญัติแห่งชาติ
1.นักเรียน ครู และบุคลากรทางการศึกษา สามารถเลือกรับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัย 2.นักเรียน ครู และบุคลากรทางการศึกษา มีความรู้เรื่องการดูแลสุขภาวะของตนเอง