โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพที่ดีโรงเรียนตาดีกาบ้านไอกูบู ประจำปี 2567
โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพที่ดีโรงเรียนตาดีกาบ้านไอกูบู ประจำปี 2567
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพที่ดีโรงเรียนตาดีกาบ้านไอกูบู ประจำปี 2567 | |
| รหัสโครงการ | 67-L2543-2-05 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมตาดีกาบ้านไอกูบู | |
| วันที่อนุมัติ | 6 กุมภาพันธ์ 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 6 กุมภาพันธ์ 2567 - 2 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 22,690.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอับดุลรอนิง บินโมง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส |
- ร้อยละของผู้ปกครองเด็กนักเรียน ครูผู้สอน ขาดความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับด้านอาหารและโภชนาการสำหรับเด็ก ขนาด 80.00
อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญของการมีสุขภาพดีด้านโภชนาการ การให้เด็ก ผู้ปกครอง และครูผู้สอนตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการจึงเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่ง เพื่อเป็นการกระตุ้นปลูกจิตสำนึกให้เด็ก ผู้ปกครอง และครูผู้สอนเกิดการเรียนรู้ถึงประโยชน์และคุณค่าด้านสุขภาพที่เหมาะสม เอาใจใส่ตนเอง มีพลานามัยสมบูรณ์ รักสะอาด ปราศจากโรค มีสุขภาพกายและสุขภาพจิตดี ดังนั้น โรงเรียนตาดีบ้านไอกูบู หมู่ ๑ บ้านไอกูบูได้เล็งเห็นถึงปัญหาในเรื่องการบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์และไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการทำให้เกิดโรคภัยต่างๆ เช่น โรคความดันโลหิตสูง ,โรคไต, เบาหวาน และโรคอื่นๆ แล้วยังพบว่าการเจ็บป่วย ค่อนข้างมาก เช่น การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ น้ำหนักน้อย ดังนั้นเพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม และเกิดพฤติกรรมที่พึงประสงค์ ก็ต้องพิถีพิถันในการเลือกใช้เครื่องปรุงในการปรุงอาหาร โดยการเลือกใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียม ต่ำ, น้ำตาลต่ำ หรืออาจใช้วัสดุธรรมชาติอย่างอื่นที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพทดแทน ในการปรุงอาหารทุกชนิด เพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็ก ผู้ปกครอง และครูผู้สอนอย่างยั่งยืน
- เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เด็กนักเรียนโรงเรียนตาดีกาบ้านไอกูบูมีสุขอนามัยที่ดี
- เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครอง และผู้ประกอบอาหาร มีความรู้การจัดโภชนาการให้กับเด็กนักเรียนโรงเรียนตาดีกาบ้านไอกูบู
- กิจกรรม อบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการและอาหาร
- ประเมินสุขภาพเด็กนักเรียน
1 เด็กนักเรียนได้รับการคัดกรองสุขภาพ 2.ผู้ปกครอง แลผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจ สามารถปฏิบัติและปรุงอาหารสำหรับเด็กนักเรียนได้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ