โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
กิจกรรม : โครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
วันที่ 03/09/2018 - 03/09/2018
งบประมาณที่ตั้งไว้ 7,580.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 40 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเป้าหมาย ตัวแทนนักเรียนในเขต รับผิดชอบ 4 โรงเรียน โรงเรียนละ 10 คน รวมจำนวน 40 คน
รายละเอียดกิจกรรม :
1. จัดทำโครงการเสนอผู้บริหารเพื่อขออนุมัติโครงการ
2. ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
3. โรงเรียนคัดเลือกนักเรียนเพื่อเข้ารับการอบรมตามโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน จำนวน 40 คน
4. จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ บุคลากรและสถานที่
5. ดำเนินงานฝึกอบรมตามโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
5.1 กิจกรรมให้ความรู้เรื่องการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
-เรื่องการตรวจสอบฉลาก ภาชนะบรรจุ /การตรวจสอบโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพ
-เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์
5.2 กิจกรรมสาธิตและฝึกปฏิบัติการหาสารปนเปื้อนในอาหารและสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง แบ่งเป็น 5 ฐาน
- ฐานที่ 1 ตรวจสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง (สารไฮโดรควิโนน,สารปรอท)
-ฐานที่ 2 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร(โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์หรือสารฟอกขาว) และตรวจหาไอโอดีนในเกลือบริโภค
-ฐานที่ 3 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (ฟอร์มาลิน)
-ฐานที่ 4 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (กรดซาลิซิลิคหรือสารกันรา)
-ฐานที่ 5 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (สารบอแรกซ์หรือผงกรอบ)
1. จัดทำโครงการเสนอผู้บริหารเพื่อขออนุมัติโครงการ
2. ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
3. โรงเรียนคัดเลือกนักเรียนเพื่อเข้ารับการอบรมตามโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน จำนวน 40 คน
4. จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ บุคลากรและสถานที่
5. ดำเนินงานฝึกอบรมตามโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
5.1 กิจกรรมให้ความรู้เรื่องการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
-เรื่องการตรวจสอบฉลาก ภาชนะบรรจุ /การตรวจสอบโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพ
-เรื่องสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์
5.2 กิจกรรมสาธิตและฝึกปฏิบัติการหาสารปนเปื้อนในอาหารและสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง แบ่งเป็น 5 ฐาน
- ฐานที่ 1 ตรวจสารปนเปื้อนในเครื่องสำอาง (สารไฮโดรควิโนน,สารปรอท)
-ฐานที่ 2 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร(โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์หรือสารฟอกขาว) และตรวจหาไอโอดีนในเกลือบริโภค
-ฐานที่ 3 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (ฟอร์มาลิน)
-ฐานที่ 4 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (กรดซาลิซิลิคหรือสารกันรา)
-ฐานที่ 5 ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร (สารบอแรกซ์หรือผงกรอบ)