กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอาหารดี มีประโยชน์

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอาหารดี มีประโยชน์
รหัสโครงการ 67-L8302-3-3
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลมะรือโบตก
วันที่อนุมัติ 12 ธันวาคม 2566
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 3 มกราคม 2567 - 28 กุมภาพันธ์ 2567
งบประมาณ 15,677.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวเจ๊ะฮาบีบะห์ ปูเตะ
พื้นที่ดำเนินการ
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย ขนาด 60.00

อาหารที่ดีมีประโยชน์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการเด็กปฐมวัย แต่ในปัจจุบันพบว่ามีเด็กจำนวนไม่น้อยบริโภคอาหารไม่ครบถ้วนทั้ง ๕ หมู่ และไม่ชอบรับประทานผักผลไม้ อันเป็นสาเหตุทำให้เด็กๆอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพ อาจทำให้เกิดความเจ็บป่วยและขาดการพัฒนาทางด้านร่างกายและจิตใจ       ด้วยเหตุนี้ ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลมะรือโบตก จึงได้จัดทำโครงการ “อาหารดี มีประโยชน์”ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้เด็กนักเรียนบริโภคอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าต่อร่างกาย การได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ มีส้ดส่วนและปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย จะทำให้เด็กมีร่างกายเจริญเติบโตเหมาะสมกับวัย มีสุขภาพแข็งแรง ผลจากการที่เด็กมีสุขภาพร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงจะทำให้เด็กมีสติปัญญาดี สังคมดี และอารมณ์จิตใจที่แจ่มใส

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี
  2. เพื่อให้ผู้ปกครองเด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่ดี และมีประโยชน์ให้กับเด็ก
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรม - ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารดีมีประโยชน
  2. กิจกรรม - มุมอาหารน่ารู้ น่ารับประทาน
  3. กิจกรรม - กิจกรรม ‘ตลาดนัดคุณหนู’
วิธีดำเนินการ
  1. เชิญเจ้าหน้าที่สาธารณสุขมาให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์แก่ผู้ปกครองเด็กนักเรียน โดยเน้นอธิบายด้วยรูปภาพเพื่อความเข้าใจง่าย
  2. มุมอ1. เชิญเจ้าหน้าที่สาธารณสุขมาให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์แก่ผู้ปกครองเด็กนักเรียน โดยเน้นอธิบายด้วยรูปภาพเพื่อความเข้าใจง่าย
  3. มุมอาหารน่ารู้ น่ารับประทาน จัดสถานที่ภายในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยมีหนังสือรูปภาพอาหารที่มีประโยชน์ ผักผลไม้จำลอง และสื่อต่างๆ
  4. ตลาดนัดคุณหนู ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ เตรียมอาหารหลากหลายรายการ เพื่อให้นักเรียนได้เลือกรับประทาน โดยจำลองสถานที่ให้เสมือนตลาดนัดจริง าหารน่ารู้ น่ารับประทาน จัดสถานที่ภายในบริเวณศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยมีหนังสือรูปภาพอาหารที่มีประโยชน์ ผักผลไม้จำลอง และสื่อต่างๆ
  5. ตลาดนัดคุณหนู ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ เตรียมอาหารหลากหลายรายการ เพื่อให้นักเรียนได้เลือกรับประทาน โดยจำลองสถานที่ให้เสมือนตลาดนัดจริง
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ และบริโภคผักและผลไม้มากขึ้น
  2. ครู ผู้ปกครอง และเด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
  3. นักเรียนมีสุขภาพพลานามัยที่ดีขึ้นจากการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์