การตรวจสารปนเปื้อนในอาหารจากร้านจำหน่ายอาหารสด
กิจกรรม : การตรวจสารปนเปื้อนในอาหารจากร้านจำหน่ายอาหารสด
วันที่ 01/02/2024 - 13/09/2024
งบประมาณที่ตั้งไว้ 5,000.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 0 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกิจกรรม :
เก็บตัวอย่างอาหารสดจากร้านจำหน่ายอาหารสดในชุมชนทั้ง 7 หมู่บ้าน มีจำนวนร้านทั้งหมด 6 ร้าน โดยให้อสม.เก็บตัวอย่างอาหารสดมา ร้านละอย่างน้อย 2 ตัวอย่าง แล้วนำมาตรวจที่ รพ.สต.บ้านต้นไทร โดยเจ้าหน้าที่ หรืออสม.วิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน เป็นผู้ตรวจ เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร 6 ชนิด รายละเอียด ดังนี้
ครั้งที่ 1 วันที่ 1 มี.ค.67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดยาฆ่าแมลงในอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ โดยมีค่าชุดตรวจ พร้อมอุปกรณ์ จำนวน 20 ชุด ราคาชุดละ 95 บาท เป็นเงิน 1,900 บาท
ครั้งที่ 2 วันที่ 15 มี.ค.67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารฟอร์มาลินในอาหาร เช่น น้ำแช่ปลา น้ำแช่กุ้ง น้ำแช่หมึก โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 30 ชุด ราคาชุดละ 41.67 บาท เป็นเงิน 1,250 บาท
ครั้งที่ 3 วันที่ 1 เม.ย 67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารบอแรกซ์ในอาหาร เช่น ลูกชิ้นใส้กรอก ไก่ยอ หมูบด เนื้อวัว โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 50 ชุด ราคาชุดละ 4 บาท เป็นเงิน 200 บาท
ครั้งที่ 4 วันที่ 17 เม.ย 67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารกันราในอาหาร เช่น แหนม หมูยอ ผัก ผลไม้ ของดอง โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 50 ชุด ราคาชุดละ 5 บาท เป็นเงิน 250 บาท
ครั้งที่ 5 วันที่ 1 พ.ค 67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารฟอกขาวในอาหาร เช่น ถั่วงอก ขิงซอย ยอดมะพร้าว กระท้อน หน่อไม้ดอง โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 100 ชุด ราคาชุดละ 2.4 บาท เป็นเงิน 240 บาท
ครั้งที่ 6 วันที่ 15 พ.ค. 67 ตรวจสารโพลาร์ ในน้ำมันทอดซ้ำ โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 25 ชุด ราคาชุดละ 46.40 บาท เป็นเงิน 1,160 บาท
เก็บตัวอย่างอาหารสดจากร้านจำหน่ายอาหารสดในชุมชนทั้ง 7 หมู่บ้าน มีจำนวนร้านทั้งหมด 6 ร้าน โดยให้อสม.เก็บตัวอย่างอาหารสดมา ร้านละอย่างน้อย 2 ตัวอย่าง แล้วนำมาตรวจที่ รพ.สต.บ้านต้นไทร โดยเจ้าหน้าที่ หรืออสม.วิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน เป็นผู้ตรวจ เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร 6 ชนิด รายละเอียด ดังนี้
ครั้งที่ 1 วันที่ 1 มี.ค.67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดยาฆ่าแมลงในอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ โดยมีค่าชุดตรวจ พร้อมอุปกรณ์ จำนวน 20 ชุด ราคาชุดละ 95 บาท เป็นเงิน 1,900 บาท
ครั้งที่ 2 วันที่ 15 มี.ค.67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารฟอร์มาลินในอาหาร เช่น น้ำแช่ปลา น้ำแช่กุ้ง น้ำแช่หมึก โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 30 ชุด ราคาชุดละ 41.67 บาท เป็นเงิน 1,250 บาท
ครั้งที่ 3 วันที่ 1 เม.ย 67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารบอแรกซ์ในอาหาร เช่น ลูกชิ้นใส้กรอก ไก่ยอ หมูบด เนื้อวัว โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 50 ชุด ราคาชุดละ 4 บาท เป็นเงิน 200 บาท
ครั้งที่ 4 วันที่ 17 เม.ย 67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารกันราในอาหาร เช่น แหนม หมูยอ ผัก ผลไม้ ของดอง โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 50 ชุด ราคาชุดละ 5 บาท เป็นเงิน 250 บาท
ครั้งที่ 5 วันที่ 1 พ.ค 67 ตรวจสารปนเปื้อนชนิดสารฟอกขาวในอาหาร เช่น ถั่วงอก ขิงซอย ยอดมะพร้าว กระท้อน หน่อไม้ดอง โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 100 ชุด ราคาชุดละ 2.4 บาท เป็นเงิน 240 บาท
ครั้งที่ 6 วันที่ 15 พ.ค. 67 ตรวจสารโพลาร์ ในน้ำมันทอดซ้ำ โดยมีค่าชุดตรวจ จำนวน 25 ชุด ราคาชุดละ 46.40 บาท เป็นเงิน 1,160 บาท