โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพนักเรียน โรงเรียนวัดป่าตอ
โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพนักเรียน โรงเรียนวัดป่าตอ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพนักเรียน โรงเรียนวัดป่าตอ | |
| รหัสโครงการ | 67-L3318-02-5 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดป่าตอ | |
| วันที่อนุมัติ | 11 มกราคม 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 22 มกราคม 2567 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 11,670.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางจารุวรรณ ช่วยตุด | |
| พื้นที่ดำเนินการ |
เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและเป็นกำลังหลักต่อการพัฒนาประเทศในอนาคตแต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงต่ออาการเจ็บป่วย อันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่มีสารตกค้างจากผลผลิตในท้องตลาดทั่วไป
ด้วยเหตุนี้โรงเรียนวัดป่าตอจึงมีการสร้างแปลงปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อใช้ในโครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพนักเรียน เป็นการลดความเสี่ยงต่อการบริโภคอาหารที่มีสารปนเปื้อน เสริมสร้างโภชการ และภูมิต้านทานที่ดีให้แก่นักเรียน เนื่องจากผักอุดมไปด้วยวิตามินที่หลากหลาย ทั้งบำรุงผิวและสายตา แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพนั้น ต้องรู้จักเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ ปลอดภัยจากสารเคมีและยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพนักเรียน
การพัฒนาคุณภาพชีวิตและสุขภาพของนักเรียนจึงเป็นสิ่งที่โรงเรียนได้ตระหนักและเห็นความสำคัญของการส่งเสริมกิจกรรมที่ส่งเสริมสุขภาพของนักเรียนควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกาสให้เด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย
- เพื่อให้นักเรียนได้บริโภคพืชผักปลอดสารพิษ
- เพื่อให้โรงเรียนนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพนักเรียน
- เพื่อลดภาวะเสี่ยงต่ออาการเจ็บป่วยที่เกิดจากสารพิษตกค้าง
- เพื่อให้นักเรียนมีทักษะการประกอบอาชีพเกษตรกรรม
- ให้ความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน
- ปลูกผักปลอดสารพิษ
- เชฟวัยใส (เมนูสุกี้โรล)
- นักเรียนได้บริโภคพืชผักปลอดสารพิษ
- โรงเรียนได้นำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพนักเรียน
- นักเรียนไม่เสี่ยงต่ออาการเจ็บป่วยที่เกิดจากสารพิษตกค้าง
- นักเรียนมีทักษะการประกอบอาชีพเกษตรกรรม