แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| อบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร ผู้ประกอบกิจการ/ผู้สัมผัสอาหาร เป็นเงิน 13,850 บาท | 9 ม.ค. 2567 |
|
|
|
|
|
|
| กิจกรรมตรวจร้านอาหารตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร และตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหารด้วย | 10 มี.ค. 2567 |
|
|
|
|
|
|
| อบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร ผู้ประกอบกิจการ/ผู้สัมผัสอาหาร | 8 ม.ค. 2567 | 8 ม.ค. 2567 |
|
1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 35 คน *35 บาท /จำนวน 2 มื้อ เป็นเงิน2,450 บาท 2.ค่าอาหารกลางวันและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 35 คนๆละ ๗๐ บาท เป็นเงิน2,450 บาท 3.ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 6 ชั่วโมงๆละ 400 บาท * 3 คน เป็นเงิน 7,200 บาท 4.ค่าของที่ระลึกให้กับผู้ประกอบการ จำนวน 35 คน * 50 บาท เป็นเงิน 1,750 บาท |
|
ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารร้านอาหาร มีความรู้และความเข้าใจในการดำเนินงานพัฒนาสถานที่จำหน่ายอาหารให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน |
|
| กิจกรรมตรวจร้านอาหารตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร และตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหารด้วย SI-2 และรณรงค์ให้ความรู้ | 10 ม.ค. 2567 | 10 ม.ค. 2567 |
|
ค่าวัสดุ อุปกรณ์ โครงการฯ ที่เกี่ยวข้อง เช่น กระดาษทำเกียรติบัตร , อุปกรณ์สาธิตในการอบรม เป็นเงิน 6150 บาท |
|
ประชาชนในเขตพื้นที่ได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสิ่งปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ |
|