กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โภชนาการเป็นเรื่องของการกิน "อาหาร" ที่ร่างกายเรานำ "สารอาหาร" จากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข อาหาร และโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และ คุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่างๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศ ทุกวัย ทั้ง เด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในวัยเด็กก่อนวัยเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ ตทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุดเพื่อส่งเสริมการพัฒนารอบด้าน อาหารและ โภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็ก แรกเกิดถึง ๖ ขวบปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาด สารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุที่ สำคัญจากการไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทำให้ร่างกายไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร นอกจากนั้นยังเกิดจากพฤติกรรมการกินของเด็กที่มีผลต่อการกำหนดนิสัย และบุคลิกภาพของเด็กในอนาคต โดยการสะสมของพฤติกรรมนี้เกิดขึ้นนั้นตั้งแต่มื้อแรกในชีวิต พฤติกรรมการกินต่างๆ ที่พ่อแม่หรือคนเลี้ยงดูได้กำหนดให้เด็ก ซึ่งมีผลต่อนิสัยการกินของเด้กในอนาคต ดังนั้นจึงเป็นหน้าที่ช่ยกันดูแลเอาใจใส่เรื่องอาหารการกินหรือโภชนาการของเด็ก
ผู้ปกครอง ครู และผู้ที่เกดี่ยวข้องอื่นๆ เพื่อให้ช่วยเด็กได้มีอาหารการกินที่ดีมีคุณค่าทางอาหาร และได้ปริมาณครบถ้วน ดังนั้นองค์การบริหารส่วนตำบลบาโร๊ะ มีศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จำนวน 5 ศูนย์ มีเด็กเล็ก จำนวน 222 คน มีโรงเรียน จำนวน 5 โรง
มีเด็กนักเรียน จำนวน 1,038 คน กองการศ฿กษา ศาสนาและวัฒฯธรรม องค์การบริหารส่วนตำบลบาโร๊ะ จึงได้จัดโครงการนี้ขึ้น

1. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการในเด็กปฐมวัย
2. เพื่อให้ผู้ดูแลสามารถทำอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับวัย
3. เพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัยและบริโภคอาหารที่ดี ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย

1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้
2. กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองเด็กอายุ 3-5 ปี

1. ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการในเด็กปฐมวัย
2. ผู้ดูแลสามารถทำอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสมกับวัย
3. เด็กปฐมวัยมีภาวะโภชนาการสมวัยและบริโภคอาหารที่ดี ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย